Votre compte Liens commerciaux Recette du lapin au vin blanc et aux champignons de paris... Recette du lapin au vin blanc et aux champignons de paris [04-07-2008 - Recettes Cuisine] Lapin au vin blanc et aux champignons de Paris Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux 250 g d'oignons grelot 300 g de champignons de Paris 150 g de lardons 30 cl de vin blanc 1 bouquet garni 3 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de farine sel, poivre Préparation Epluchez les oignons. Coupez les pieds terreux des champignons, lavez-les en les frottant dans un ling propre. Emincez-les. Saupoudrez légèrement les morceaux de lapin de farine. Chauffez l’huile dans une cocotte. Mettez-y les morceaux de lapin à rissoler pendant 2 à 3 min. Salez et poivrez. Versez le vin blanc, ajoutez le bouquet garni, les oignons et les lardons. Couvrez et faites cuire 20 min à feu doux. Retirez le couvercle, ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 20 min à nouveau. Servez très chaud avec des pommes vapeur. >> Consultez toutes les actualités de la cuisine Ces news vont vous plaire20-11-2008 Consultez les autres news cuisine en relation avec cet article. Tags: recette recette de poisson à la martiniquaise recettes cuisine - 20-11-2008 2 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de citron 500 g de poisson et une gousse d'ail écrasée, ajouter 1 verre d'eau et laisser mijoter.... gigot de lotte aux aubergines recettes cuisine - 20-11-2008 1 verre de vin blanc sec, 50 g de beurre, sel, poivre, 5 c à s d'huile d'olive. faites nettoyer et parer la queue de lotte par votre poissonnier. essuyez-la soigneusement. mettez le beurre à blondir dans une cocotte. faites-y revenir la lotte à feu vif. mouillez de vin blanc, salez et po... dis moi qui est le plus beau... blogs afrique - 20-11-2008 le site aftouch-cuisine organise un concours des 10 meilleurs blogs de cuisine. je m'y suis incrite. eh ! pourquoi pas moi ? si vous pensez que mon blog mérite d'y figurer, cliquez la casserolle et votez pour moi. vous avez un bon jugement, je vous invite à diner à mon prochain passage en ... dites “cheese” ! madame figaro - cuisine - 20-11-2008 les fromages de suisse investissent une galerie d’art parisienne pour vous initier à leur culture. en journée, vous pourrez picorer des minisandwichs en reluquant les œuvres du peintre italien maurizio ...... salade de soja et de poires à la sauce sésame recettes cuisine - 19-11-2008 laver et égoutter les pousses de pois mange-tout. retirer l'extrémité brune des pousses de soja. couper les pois et le céleri en fins bâtonnets. peler et épépiner les poires. les couper en bâtonnets, les mettre dans un saladier et couvrir d'eau pour les empêcher de brunir. egoutter les poir... Recherchez une recette de cuisine Recherchez une recette de cuisine dans les meilleurs forums, blogs et actualités du web. Recevez les actus des cuisiniers Profitez de recettes de cuisine exclusives réservées aux membres ! Profil : Email : Mot de Passe : Code de Validation (Veuillez recopier le code affiché dans l'image) Les conseils les plus lus Retrouvez les recettes de cuisine les plus consultées. vitpris rosbeef machine pain porc orloff thermomix tm31 Les derniers conseils Retrouvez les dernières recettes de cuisine. litchie poulet colombo rosbeef yaourt au lait entier sucre camenbert pane   - - - - - Notre sélection des conseils de cuisine - Toutes les actualités pour les cuisiniers - Toutes les recettes de cuisine - Mentions légales