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L'actu cuisine du jour : 17-08-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Blinis à la ricotta aux amandes et au persil | | L'an dernier, j'avais totalement copié le magazine "Saveurs" pour de délicieux blinis aux courgettes.
S'ils n'étaient pas d'une originalité folle, ils étaient néanmoins très faciles à faire et excellents.
Je les refais souvent maintenant aussi bien pour accompagner une viande qu'en dîner tout simple.
Je prépare aussi régulièrement des petites crêpes un peu épaisses avec du maïs.
C'est si agréable de changer un peu, quelquefois avec pas grand chose! Dimanche, au marché, un gros bouquet de persil plat a atterri dans mon panier et il m&apos | | | (MaminaClaude) | |
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Toutes les news cuisine du 17-08-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | recette de filets de merlan sauce aux anchois | | recettes cuisine - 17-08-2008 | | | sauce : 1 jaune d'oeuf dur, 6 filets d'anchois, 1/4 litre d'huile. cette recette peut être réalisée avec des filets de daurade, de cabillaud et avec des filets de poisson que vous achetez surgelés. elle convient aussi à des petites plies frites entières. passez les filets de poisson success... |
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| | | recette de poulet à la provençale | | recettes cuisine - 17-08-2008 | | | 80 g d'olives noires, 6 gousses d'ail, quelques brins de romarin, 20 cl d'huile d'olive, sel, poivre. glissez quelques brins de romarin à l'intérieur de chaque poulet. enduisez-les d'huile d'olive sur toutes leurs faces. salez, poivrez. mettez-les dans un plat avec les gousses d'ail épl... |
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| | | recette de haddock au chou vert ( recette haddock ) | | recettes cuisine - 17-08-2008 | | | 30 g de beurre, 1 sachet de court-bouillon, 1/2 oignon, une dizaine de baies de poivre de couleur, brins de ciboulette. faire tremper tout d'abord le haddock dans du lait pendant au moins 2 heures. puis l'égoutter et l'essorer soigneusement avec du papier absorbant. laver les feuilles de c... |
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| | | papaye farcie aux fruits exotiques, recette sénégalaise | | blogs afrique - 17-08-2008 | | | il fait vraiment trop chaud pour rester enfermée dans la cuisine. aujourd'hui, je me fais livrer des pizzas et en dessert je prépare une salade de fruits exotiques : kiwi, kaki, mangue, carambole........ |
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| | | salade de riz en coque d'avocat | | epicurien - 17-08-2008 | | | une succulente salade de riz aux fruits et aux légumes se glisse dans un avocat le tout relevé d’une mayonnaise au curry, une entrée fraiche pour un repas printanier. les ingrédients préconisés pour cette recette peuvent et doivent varier au fil des saisons, ce qui permet de profiter des produits f... |
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| | | blinis à la ricotta aux amandes et au persil | | maminaclaude - 17-08-2008 | | | l'an dernier, j'avais totalement copié le magazine "saveurs" pour de délicieux blinis aux courgettes. s'ils n'étaient pas d'une originalité folle, ils étaient néanmoins très faciles à faire et excellents. je les refais souvent maintenant aussi bien pour accompagner... |
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| | | recette de salade de fruits aux avocats | | recettes cuisine - 16-08-2008 | | | coupez la chair des avocats pelés en dés, citronnez-les aussitôt, ainsi que les bananes en rondelles. pelez les oranges à vif, coupez-les en tranches. mélangez tous les fruits, saupoudrez-les de sucre, arrosez-les de liqueur et laissez macérer au frais 2 h avant de servir.... |
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