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L'actu cuisine du jour : 12-08-2008

A la une de l'actualité de la cuisine :
Le making of du livre de mamina... enfin presque...
Dimanche dernier, je vous faisais part de mon " accouchemen t", honnêtement sans douleur, même si parfois, je me suis posé de multiples questions.
Je vous aussi parlé d'une surprise qui arrivera en même temps que mon livre n° 1.
La surprise, c'est un autre livre, d'une autre blogueuse, mais, vous vous en seriez douté, non? Je vous en parle alors qu'elle n'est même pas rentrée de vacances, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas! Cette surprise n'est qu'une demi surprise puiqu'en allant sur le site de créapassions
(MaminaClaude)
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Toutes les news cuisine du 12-08-2008

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Recettes

Toutes les nouvelles recettes de cuisine
Photo de cuisine
rougets au fenouil ( recette de poisson )
recettes cuisine - 12-08-2008
citron, persil. nettoyez les poissons, assaisonnez-les à l'intérieur et à l'extérieur. huilez 4 feuilles de papier d'aluminium. hachez les échalotes et le fenouil et répartissez ce hachis sur les feuilles préparées. déposez les rougets par-dessus, assaisonnez d'un peu de safran, arrosez ...
recette de la tarte aux kiwis
recettes cuisine - 12-08-2008
crème: 1/2 litre de lait, 4 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, 75 g de farine, 75 g d'amandes en poudre, 3 c à soupe de rhum (facultatif). garniture: 4 kiwis, 3 c à soupe de gelée de groseille. la veille, préparez la pâte: versez la farine tamisée en fontaine, mettez la matière grasse en par...
gateaux de coco au caramel, recette marocaine
blogs afrique - 12-08-2008
une petite envie de douceur, alors n'hésitez pas. recette sans cuisson, plaisir garanti.cette recette peut être faite par les enfants, pas de cuisson au four et le caramel est un sirop épais....
poulet strogonoff au paprika et spätzle
chez becky - 12-08-2008
j'attendais un jour de pluie pour publier cette recette et miracle aujourd'hui le ciel est plus que grisâtre sur la région parisienne. lors de mon voyage en bavière , j'ai découvert les petites pâtes allemandes : the spätzle . cette version germanique du poulet strogonoff au paprika m'a donné l'oc...
aubergines farcies
epicurien - 12-08-2008
pour une présentation très esthétique, l’idéal serait de cuisiner cette recette avec des aubergines rondes, mais ce n’est pas toujours facile à trouver, des bonnes aubergines longues font très bien l’affaire. des tomates, des oignons et de la viande, un délice assuré. pour une version végétarienne, ...
le making of du livre de mamina... enfin presque...
maminaclaude - 12-08-2008
dimanche dernier, je vous faisais part de mon " accouchemen t", honnêtement sans douleur, même si parfois, je me suis posé de multiples questions. je vous aussi parlé d'une surprise qui arrivera en même temps que mon livre n° 1. la surprise, c'est un autre livre, d'u...
recette de gateau de semoule aux dattes
recettes cuisine - 11-08-2008
1 c à café d'eau de fleur d'oranger, 20 g de sel. mettre les dattes dénoyautées dans une terrine avec les amandes amères pilées, le zeste haché et la cannelle. arroser avec 1/5 de l'huile et pétrir pour obtenir une pâte compacte. ( on peut aussi acheter de la pâte de datte). faire chauffer ...
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