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L'actu cuisine du jour : 11-08-2008

A la une de l'actualité de la cuisine :
Salade fraîcheur langoustines pamplemousse, le sucré s'invite chez le salé: le pamplemousse
Depuis que j'ai terminé les livres que je devais remettre à mon éditeur, j'ai un peu plus de temps pour  me promener sur les blogs.
Quel retard j'ai pris! Je ne savais pas pourquoi mais le pamplemousse me trottait par la tête d'une façon permanente ces derniers temps.
J'adore ça, le pomelo, mais monsieur Mamina beaucoup moins.
Alors pourquoi ce beau fruit tout jaune se rappelait-il autant à moi? Et puis, tout à coup je me suis rappelée  que Sha du blog " A flavour capture " a gagné la 8 ème édition du "Sucré s'i
(MaminaClaude)
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Recettes

Toutes les nouvelles recettes de cuisine
Photo de cuisine
recette de gateau de semoule aux dattes
recettes cuisine - 11-08-2008
1 c à café d'eau de fleur d'oranger, 20 g de sel. mettre les dattes dénoyautées dans une terrine avec les amandes amères pilées, le zeste haché et la cannelle. arroser avec 1/5 de l'huile et pétrir pour obtenir une pâte compacte. ( on peut aussi acheter de la pâte de datte). faire chauffer ...
pain aux fruits, mes recettes à moi
blogs afrique - 11-08-2008
la fin de semaine est là. ces derniers temps, je n'ai pas fait de cuisine très élaborée et surtout il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de pain pour mon mari.je vous propose ma recette de pain aux fruits secs : raisins, noix de coco, mangue séchée, pignons... et farine mixée blé/mil (que vous ...
salade fraîcheur langoustines pamplemousse, le sucré s'invite chez le salé: le pamplemousse
maminaclaude - 11-08-2008
depuis que j'ai terminé les livres que je devais remettre à mon éditeur, j'ai un peu plus de temps pour  me promener sur les blogs. quel retard j'ai pris! je ne savais pas pourquoi mais le pamplemousse me trottait par la tête d'une façon permanente ces derniers temps....
recette de roti de veau roulé en papillote
recettes cuisine - 10-08-2008
1 brin de thym frais, 3 c d'huile d'olive, 1/2 citron, 10 cl de vin blanc, 1/2 tablette de bouillon, 200 g de crème fraîche, sel, poivre. préparez la farce : hachez grossièrement les cerneaux de noix et mélangez les aux pignons. ajoutez-les au persil ciselé, au thym effeuillé, aux échalo...
salade de dakar, mes recettes à moi
blogs afrique - 10-08-2008
après la pluie vient le beau temps. et à dakar le beau temps veut dire chaleur humide.un bonne salade bien fraiche avec de grosses crevettes, de la mangue, des avocats.... tout cela bien au frais le soir sur la terrasse.le bonheur pur et simple....
shake de yaourt à la banane et au gingembre
epicurien - 10-08-2008
une recette de milk shake mais avec du yaourt à la place, ou encore un « yaourt-shake » très désaltérant dès les premières journées chaudes de l’année. >...
gâteau de courgettes au parmesan et au pesto en habit de courgettes
maminaclaude - 10-08-2008
chef damien de "750 g" , nous demande encore de jouer. le thème de son jeu, cette fois-ci, c'est la courgette, ça tombe bien, c'est un des légumes que je préfère et que j'utilise toute l'année, sans aucune honte! sa pulpe remplace t...
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