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L'actu cuisine du jour : 05-08-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Faire-part de naissance chez mamina | | Le mois d'août démarre et ma ville se vide de ses habitants.
Quant je pense au monde qu'il y avait au marché de Villeneuve de Rouergue la semaine dernière et au peu de gens au marché de Bourges hier, je comprends mieux pourquoi, ici, les étals étaient si peu fournis.
Heureusement, j'ai quand même rapporté quelques abricots achetés à un prix raisonnable, des aubergines et des tomates car enfin, on se régale avec… dire qu'il faut attendre le mois d'août pour qu'elles aient du goût! Les aubergines n'ont pas encore été cuisinées… la recette viendra! Alors | | | (MaminaClaude) | |
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Toutes les news cuisine du 05-08-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | recette aile de raie aux fines herbes ( recette de raie ) | | recettes cuisine - 05-08-2008 | | | persil, estragon, etc.). la sauce : 25 g de beurre fondu, le jus de 1/2 citron, 1 c à soupe de fines herbes hachées, sel poivre, 1/2 citron coupé en deux. lavez l'aile à grande eau. déposez-la dans le panier perforé de l'autocuiseur déjà garni d'un lit d'herbes aromatiques. salez, poiv... |
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| | | recette de clafoutis aux raisins | | recettes cuisine - 05-08-2008 | | | recette de clafoutis aux raisins pour 6 à 8 personnes : 200 g de farine, 4 oeufs, 125 g de sucre, 125 g de beurre, 1/4 litre de lait, 750 g de raisin noir, 20 g de beurre pour le moule, 2 c à soupe de cognac (facultatif), sucre glace à volonté. versez la farine en fontaine dans une te... |
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| | | recette de sorbet aux litchis | | recettes cuisine - 05-08-2008 | | | recette de sorbet aux litchis pour 4 personnes : 600 g de litchis frais (ou une grande boîte de litchis au sirop), 200 g de sucre en poudre, 2 dl d'eau, 1 citron vert. faites fondre le sucre dans l'eau froide en remuant, portez le tout à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir. pe... |
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| | | kefta aux sardines, recette marocaine | | blogs afrique - 05-08-2008 | | | les keftas de sardines, un vrai régal.quand j'ai assez de temps, je les prépare la veille et je les laisse mariner dans leur sauce toute la nuit.en préparant le poisson de la sorte, plus de problème avec les arêtes, et pour une fois mon mari apprécie le poisson.... |
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| | | gambas marinés au citron vert et avocats épicés | | epicurien - 05-08-2008 | | | une recette de gambas crus justes marinés dans du citron vert et du tabasco . c'est pur délice à la fois raffiné et exotique. c’est une entrée froide idéale pour un lunch estival amis. >... |
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| | | faire-part de naissance chez mamina | | maminaclaude - 05-08-2008 | | | le mois d'août démarre et ma ville se vide de ses habitants. quant je pense au monde qu'il y avait au marché de villeneuve de rouergue la semaine dernière et au peu de gens au marché de bourges hier, je comprends mieux pourquoi, ici, les étals étaient si peu fournis. heureusement, j'... |
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| | | yaourt aux dattes, recette algérienne | | blogs afrique - 04-08-2008 | | | la fin de semaine arrive, et pas envie de me fatiguer.pour une fois, je vais acheter des hamburgers et en dessert on finira par des yaourts aux dattes.original et savoureux, ce dessert ne demande pas d'effort et la chantilly dans le yaourt apporte un moelleux agréable. un peu trop riche en matière g... |
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