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L'actu cuisine du jour : 03-08-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives | | L'été est, chacun le sait bien, un moment dans l'année où on vit différemment.
Que l'on soit parti en vacances ou pas, on a plus de temps pour flâner et les soirées apéritives entre amis reviennent souvent.
Si ce sont des amis de passage, on peut servir et resservir la ou les verrines toute simples qui ont rencontré un certain succès tout au long de l'année.
Si ce sont des habitués, il faut essayer de les surprendre un peu en variant la présentation et en changeant un ou deux ingrédients dans nos favoris.
C'est pour ça qu'hier soir, j'ai donc u | | | (MaminaClaude) | |
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Toutes les news cuisine du 03-08-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | recette de tagliatelles safranés ( recette de tagliatelles ) | | recettes cuisine - 03-08-2008 | | | sel, poivre. versez 5 cl d'eau dans une casserole à fond épais puis ajoutez les 2 dosettes de safran et le romarin. mettez sur petit feu et amenez lentement à ébullition en remuant avec 1 cuillère en bois. ajoutez peu à peu les 100 g de beurre coupés en petits morceaux et faites-les fondre d... |
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| | | clafoutis exotique, mes recettes à moi | | blogs afrique - 03-08-2008 | | | mangue, ananas et noix de coco, sont les éléments principaux de ce clafoutis.je préfère le manger froid, mais à cause des gourmands, je le mange trop souvent tiède, autrement je n'aurai même pas le temps d'y goûter.... |
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| | | risotto au fromage taleggio et au salami de milan | | epicurien - 03-08-2008 | | | une préparation de risotto particulièrement savoureuse. le taleggio est un fromage à pâte molle, proche de la texture et des saveurs du camembert ou du brie ; fabriqué dans le nord de l’italie. pour cette recette, utilisez de préférence un salami relativement doux et tendre, comme le salami de m... |
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| | | pain italien à l'huile d'olive | | gastronomades - 03-08-2008 | | | je ne fais pas souvent des pains. et d'une, parce qu'au quotidien professionnellement parlant, je me sers chez mon boulanger préféré. deuzio, j'ai plus trop le temps de faire à manger à la maison...et autr... |
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| | | | | | | abricot curd (sans beurre) | | maminaclaude - 02-08-2008 | | | dans la famille des curd, je voudrais l'abricot. ces fruits dorés sont si appétissants qu'on résiste difficilement à ne pas en croquer quelques uns avant de les cuisinier mais, cet abricot curd qu'on peut manger à la petite cuillère ou sur une tartine permet aussi de réaliser de nomb... |
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