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L'actu cuisine du jour : 01-08-2008

A la une de l'actualité de la cuisine :
Dorade aux éclats d'olives noires et poireaux
La recette d'aujourd'ui est un recyclage.
Un recyclage un peu teinté de tristesse car c'est une recette que j'avais envoyée à Catherine Montgeois pour le numéro 4  de Cuisine Passion qui ne paraîtra pas.
L'aventure s'arrête avec le numéro 3.
Il n'y aura donc eu que 3 petits numéros de cette revue et je pense que si nous sommes tous déçus, son éditorialiste doit l'être encore plus.
Je lui souhaite de rebondir après cet échec et je me permets de reprendre ma recette que vous auriez découverte en septembre.
Lorsque nous avions re
(MaminaClaude)
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Recettes

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Photo de cuisine
le cake nature ( recette vegetalienne )
recettes cuisine - 01-08-2008
mélanger l'huile (ou la margarine fondue) avec le sucre. ajouter les bananes écrasées, puis la farine et la levure, petit à petit. mouiller avec le mélange eau/fécule (ajouter un peu d'eau si la pâte est trop sèche). placer la pâte dans un moule préalablement huilé et fariné. cuire dans un four ...
vous êtes un vrai chef !
femme actuelle - cuisine - 01-08-2008
trucs et astuces ou recettes familiales, vous nous faites partager chaque jour vos tours de main en cuisine. nous avons compilé ici vos meilleures contributions. vous n'avez pas encore posté la vôtre ? n'hésitez plus !...
dorade aux éclats d'olives noires et poireaux
maminaclaude - 01-08-2008
la recette d'aujourd'ui est un recyclage. un recyclage un peu teinté de tristesse car c'est une recette que j'avais envoyée à catherine montgeois pour le numéro 4  de cuisine passion qui ne paraîtra pas. l'aventure s'arrête avec le numéro 3. il n'y aura do...
pilaf aux crevettes, recette marocaine
blogs afrique - 31-07-2008
le pilaf de crevettes est un plat super. il ressemble un peu une paella mais version orientale.la cuisson des crevettes doit être très rapide, autrement, elles deviennent carton buvard.pour ce qui est du bouillon fait avec les têtes de crevettes, je conseille vivement de le faire en grosse quantité....
salade de tomates à la coriandre
epicurien - 31-07-2008
une salade d'accompagnement idéale pour un barbecue et qui est aussi simple que rafraîchissante. cette recette de salade vous fera découvrir une salade de tomates gorgées de soleil et accompagnées du parfum de la coriandre . >...
melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime
maminaclaude - 31-07-2008
au moment où j'écris ces lignes, j'ai chaud et le temps est bizarre… il fait lourd et chaud ce qui, même quand on est accro comme moi, n'incite pas trop à la cuisine. malgré tout, comme toujours, l'envie d'avoir quelque chose d'inhabituel et de joli m'a poussée à ...
recette du carré d'agneau en pate de sel ( recette d'agneau
recettes cuisine - 30-07-2008
10 brins de thym, 1/2 c à café de cumin en poudre, poivre. préparer la pâte : verser la farine et le sel dans un saladier, le blanc d'oeuf, ajouter 1 dl d'eau et mélanger afin de former une pâte. ajouter 2 brins de thym et étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur. pendant ce temps, allumer l...
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