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L'actu cuisine du jour : 31-07-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Linguine aux herbes et figues fraîches rôties | | Voici notre modeste repas d'hier soir, trop chaud pour passer des heures devant ma cuisinière.
Le mélange des herbes fraîches et des figues rôties n'est pas courant mais absolument délicieux.
Vous pouvez rajouter des noix, des amandes ou des pistaches.
Un petit conseil : Ne pas prévoir d'entrée et de dessert trop lourd.
Linguine aux herbes et figues fraîches rôties Temps : 30 minutes Prix : 8.65€ Ingrédients pour 4 personnes 4 à 8 figues fraîches (j'ai compté 2 figues par personne) 4 à 8 tranches de pro | | | (Chez Becky) | |
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Toutes les news cuisine du 31-07-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | pilaf aux crevettes, recette marocaine | | blogs afrique - 31-07-2008 | | | le pilaf de crevettes est un plat super. il ressemble un peu une paella mais version orientale.la cuisson des crevettes doit être très rapide, autrement, elles deviennent carton buvard.pour ce qui est du bouillon fait avec les têtes de crevettes, je conseille vivement de le faire en grosse quantité.... |
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| | | salade de tomates à la coriandre | | epicurien - 31-07-2008 | | | une salade d'accompagnement idéale pour un barbecue et qui est aussi simple que rafraîchissante. cette recette de salade vous fera découvrir une salade de tomates gorgées de soleil et accompagnées du parfum de la coriandre . >... |
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| | | melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime | | maminaclaude - 31-07-2008 | | | au moment où j'écris ces lignes, j'ai chaud et le temps est bizarre… il fait lourd et chaud ce qui, même quand on est accro comme moi, n'incite pas trop à la cuisine. malgré tout, comme toujours, l'envie d'avoir quelque chose d'inhabituel et de joli m'a poussée à ... |
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| | | recette du carré d'agneau en pate de sel ( recette d'agneau | | recettes cuisine - 30-07-2008 | | | 10 brins de thym, 1/2 c à café de cumin en poudre, poivre. préparer la pâte : verser la farine et le sel dans un saladier, le blanc d'oeuf, ajouter 1 dl d'eau et mélanger afin de former une pâte. ajouter 2 brins de thym et étaler la pâte sur 1 cm d'épaisseur. pendant ce temps, allumer l... |
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| | | recette des lentilles | | recettes cuisine - 30-07-2008 | | | recette des lentilles 200 g de lentilles, 2 oignons coupés en rondelles, 3 gousses d'ail, 3 tasses de bouillon (de poule ou de boeuf) 60 g de beurre au 4 c à soupe d'huile, 1 c à café, moitié poudre de piment, moitié de curry, pâte brisée pour 4 personnes. cuisez les lentilles à la mode in... |
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| | | recette de cuisses de grenouilles meunière | | recettes cuisine - 30-07-2008 | | | passer les cuisses dans la farine, saler, poivrer. les faire sauter rapidement dans l'huile. mettre le beurre sur le feu le faire colorer. mettre les cuisses sur un plat, les parsemer de persil haché, arroser de jus de citron puis verser le beurre noisette. servir.... |
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| | | filets de poulet sautés au lait de coco et à la cannelle | | epicurien - 30-07-2008 | | | une délicieuse recette de poulet au lait de coco . j’ai particulièrement apprécié la combinaison très savoureuse de la sauce de cette recette, associant à merveille le lait de coco et la cannelle . >... |
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