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L'actu cuisine du jour : 20-07-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Thuriès: petites madeleines au safran (Olivier Streiff) | | J'ai acheté, il y a une quinzaine de jours, le Thuriés spécial anniversaire qui fête ses vingt ans et comme d'habitude, il y a pas mal de choses qui me font envie.
En lisant comment cette aventure a commencé, j'ai eu envie de feuillleter certains numéros plus anciens que je n'avais pas regardés depuis un petit moment.
Quelle évolution! Dans la cuisine bien sûr, mais à l'exclusion des procédés modernes, on retrouve quand même beaucoup de points communs! Par contre, pour ce qui est de la présentation et des photos, le changement est absolument stupéfiant.
Les | | | (MaminaClaude) | |
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Toutes les news cuisine du 20-07-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | thuriès: petites madeleines au safran (olivier streiff) | | maminaclaude - 20-07-2008 | | | j'ai acheté, il y a une quinzaine de jours, le thuriés spécial anniversaire qui fête ses vingt ans et comme d'habitude, il y a pas mal de choses qui me font envie. en lisant comment cette aventure a commencé, j'ai eu envie de feuillleter certains numéros plus anciens que je n'av... |
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| | | poulet au paprika à la hongroise ( recette de volaille ) | | recettes cuisine - 19-07-2008 | | | 1 poivron rouge, sel à volonté, 3 c à soupe de crème fraîche, ciboulette. coupez le poulet en morceaux. pelez et hachez finement les oignons. faites-les dorer dans le saindoux, sans les laisser brûler. quand les oignons sont bien rissolés, retirez la casserole du feu, puis saupoudrez de p... |
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| | | beignets végétaliens ( recette végétalienne ) | | recettes cuisine - 19-07-2008 | | | 3 pincées de sel. blanchir les fleurs de chou à l'eau bouillante et salez pendant 2 min. couper les oignons blancs en deux s'ils sont trop gros. couper les asperges en tronçons de 3 cm et les blanchir à l'eau salée pendant 2 min. les égoutter faire chauffer le bain d'huile. préparer la pâte... |
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| | | mousse glacée à la vanille, mes recettes à moi | | blogs afrique - 19-07-2008 | | | mes neveux ont décidé de rester à la maison quelques jours. ils sont charmants, je les aime beaucoup, mais en ce moment je suis vraiment trop fatiguée. trop de chaleur, trop de bruits la nuit.il va falloir qu'ils passent un peu dans la cuisine pour m'aider, sans quoi, je les renvoie au village.ils s... |
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| | | taboulé au poulet, mes recettes à moi | | blogs afrique - 19-07-2008 | | | il fait encore une chaleur insuportable sur dakar. la température avoisine les 31° et l'humidité est importante. nous attendons la pluie qui fera tomber la température de quelques degrés.cuisiner dans de telles conditions devient pénible. donc, aujourd'hui, nous allons manger du taboulé. un reste de... |
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| | | pommes de terre nouvelles aux grains de sésame | | epicurien - 19-07-2008 | | | c’est l’année de la pomme de terre . voici donc un plat tout simple mais redoutablement bon. avec les pommes de terre nouvelles , cette recette de cuisine est encore meilleure. cette recette se déclinera en guise d’ accompagnement pour des viandes et des poissons , avec du riz et des pâtes. o... |
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