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L'actu cuisine du jour : 27-06-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Croustillant praliné aux Gavottes de Dinan | | Nous reprenons doucement nos esprits après une fête de la musique un peu trop arrosée.
Rien de telle qu’une bonne sieste dehors légèrement balayée par la brise.
« Quand le moulin fera un tour de roue, j’aurai un peu de bouillie ou une crêpe »… Ce dessert breton du chef Alain Colas me tentait depuis pas mal de temps.
Jusqu’alors, je me suis toujours trouvée une bonne excuse.
Grâce, encore une fois à mon voisinage, j’ai découvert à deux pas de la maison, une boutique Cacao Barry à Hardricourt.
A moi, les chocolats, pralin en pâte, beurre de cacao Mycryo…Plus besoin | | | (Chez Becky) | |
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Toutes les news cuisine du 27-06-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | recette des entremets mexicains | | recettes cuisine - 27-06-2008 | | | recette des entremets méxicains pour 4 personnes: 150 g de riz, 1 litre de lait, 150 g de sucre, 1 jaune d'oeuf, 1 banane, 2 oranges, 2 c à soupe de grand marnier, vanille. lavez le riz. faites-le cuire 2 minutes à l'eau bouillante, puis dans le lait à couvert 12 à 15 minutes à petit ... |
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| | | beignets de crevettes, mes recettes à moi | | blogs afrique - 27-06-2008 | | | super les beignets de crevettes.personnellement, je les accompagne d'une sauce pour nem, de chutneys avec de la salade verte, des feuilles de menthe et des tiges d'oignons verts.... |
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| | | croustillant praliné aux gavottes de dinan | | chez becky - 27-06-2008 | | | nous reprenons doucement nos esprits après une fête de la musique un peu trop arrosée. rien de telle qu’une bonne sieste dehors légèrement balayée par la brise. « quand le moulin fera un tour de roue, j’aurai un peu de bouillie ou une crêpe »… ce dessert breton du chef alain colas me te... |
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| | | gâteau au fromage blanc ou petites crèmes aux pralines roses | | maminaclaude - 27-06-2008 | | | je ne sais pas si ça vous arrive aussi, mais il y a des jours quand j'ouvre le frigo je le trouve pratiquement vide. ces jours-là sont justement ceux où je n'ai pas le temps d'aller faire de courses et comme par un fait exprès, ceux aussi où j'ai envie d'un dessert! c&apos... |
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| | | recette du gratin de morue aux girolles | | recettes cuisine - 26-06-2008 | | | recette du gratin de morue aux girolles dessaler la morue, peau au-dessus. chauffer de l'eau dans une cocotte y mettre la morue avec du thym, 1 oignon piqué de 4 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, du persil. cuire 10 mn. chauffer de l'huile d'olive verser 250 g de girolles, sel, po... |
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| | | formidable moelleux aux noix | | gastronomades - 26-06-2008 | | | je vous ai déjà raconté mon amour contrarié pour les noix ...goût versus allergies, on ne joue pas longtemps...dommage pour la gourmande que je suis. mais je m'obstine à réaliser des desserts aux noix...et à y goû... |
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| | | fleurs de courgettes aux deux saumons | | maminaclaude - 26-06-2008 | | | comme tous les ans, à cette saison, je craque pour les fleurs de courgettes. la première des raisons est que je trouve ça vraiment bon et c'est si joli et si délicat que je ne peux pas résister! après mes deux premières versions, la première année de mon blog aux champig... |
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