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L'actu cuisine du jour : 26-06-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Formidable moelleux aux noix | | Je vous ai déjà raconté mon amour contrarié pour les noix ...goût versus allergies, on ne joue pas longtemps...dommage pour la gourmande que je suis.
Mais je m'obstine à réaliser des desserts aux noix...et à y goûter un peu...c'est trop bon ! (on voit à quel point je suis raisonnable) J'ai aussi remarqué qu'au restaurant où je travaille, il y avait beaucoup d'amateurs de gâteaux aux noix, aussi ai-je choisi d'en varier les propositions.
Celle-ci a remporté beaucoup de succ | | | (Gastronomades) | |
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Toutes les news cuisine du 26-06-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | recette du gratin de morue aux girolles | | recettes cuisine - 26-06-2008 | | | recette du gratin de morue aux girolles dessaler la morue, peau au-dessus. chauffer de l'eau dans une cocotte y mettre la morue avec du thym, 1 oignon piqué de 4 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, du persil. cuire 10 mn. chauffer de l'huile d'olive verser 250 g de girolles, sel, po... |
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| | | formidable moelleux aux noix | | gastronomades - 26-06-2008 | | | je vous ai déjà raconté mon amour contrarié pour les noix ...goût versus allergies, on ne joue pas longtemps...dommage pour la gourmande que je suis. mais je m'obstine à réaliser des desserts aux noix...et à y goû... |
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| | | fleurs de courgettes aux deux saumons | | maminaclaude - 26-06-2008 | | | comme tous les ans, à cette saison, je craque pour les fleurs de courgettes. la première des raisons est que je trouve ça vraiment bon et c'est si joli et si délicat que je ne peux pas résister! après mes deux premières versions, la première année de mon blog aux champig... |
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| | | recette du far breton ( recette bretonne ) | | recettes cuisine - 25-06-2008 | | | 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 4 œufs 3/4 l de lait entier 2 c à s de rhum sel dans une terrine, mélanger la farine le demi-sachet de levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et une petite pincée de sel. creuser un puits, y casser les œufs entiers. ... |
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| | | boeuf sauté aux légumes, mes recettes à moi | | blogs afrique - 25-06-2008 | | | aujourd'hui, mon sauté de boeuf sera simple. en effet mon placard à épices est vide et je n'ai pas eu le temps de passer acheter de gingembre, de l'anis vert ou étoilé. donc on est un peu puni.habituellement, je fais mariner la viande avec du gingembre et de l'anis vert. le résultat est nettement su... |
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| | | farfalles carbonara aux cinq légumes | | epicurien - 25-06-2008 | | | une recette de pâtes très printanière . a noter aussi que la préparation « all’carbonara » d’origine n’inclus pas l’utilisation de viandes ni de crème fraîche ; variante qui s’est développée ensuite. en effet, la « carbonara » d’origine n’est préparée qu’avec des légumes poêlés mêlés à une ... |
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| | | crème de pointe d'asperges au riz et à la cardamome | | epicurien - 25-06-2008 | | | c’est la saison des asperges voici une délicieuse recette de soupe aux saveurs très fines. le riz mixé lui donne une onctuosité remarquable. les pointes d’asperges un peu croquantes font un contraste parfait. essayez cette recette et adoptez-la immédiatement. >... |
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