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L'actu cuisine du jour : 20-06-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Tomates et chèvre ou panzanella berrichonne | | Les journées grises se succèdent...
l'été tarde à arriver alors que noius n'avons pas eu de printemps! La météo nous annonce la canicule pour le week-end, alors, faisons comme si...
mangeons froid (alors qu'on rêve d'une bonne soupe!), oui mangeons froid! Et, à l'heure où les produits alimentaires augmentent presque plus vite que les prix du baril de pétrole, il ne faut rien laisser se perdre, donc, la panzanella, plat typique et bon marché en Italie va bien dans ce sens, puisqu'elle utilise le pain rassis.
Pour changer un peu, j'ai voulu | | | (MaminaClaude) | |
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Toutes les news cuisine du 20-06-2008
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| | Consultez toutes les news sur les thèmes de la cuisine. | | Recettes | | | Toutes les nouvelles recettes de cuisine | |  | | | recette de cotelettes a l'estragon | | recettes cuisine - 20-06-2008 | | | faites cuire les côtes au beurre à la poêle, des deux côtés. retirez-les et gardez-les au chaud. déglacez la cuisson avec le vin blanc et le jus de citron, assaisonnez, ajoutez la crème fraîche et l'estragon haché. placez la viande pendant quelques minutes dans la sauce et servez avec des flag... |
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| | | le cari de lapin ( recette créole ) | | recettes cuisine - 20-06-2008 | | | coupez le lapin en morceaux, lavez et égouttez le. mettez les morceaux dans une marmite, sans huile et à feu doux, pour qu'ils rendent l'eau. quand il n'y a plus d'eau, ajoutez de l'huile et faites roussir. ajoutez les oignons émincés ainsi que votre mélange pilé (ail, sel et poivre). faites... |
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| | | tournedos de magrets de canard et caramel de porto | | aude91 - 20-06-2008 | | | on s'est régalé avec cette recette !c'est la première fois que je testais les magrets de canard en tournedos et j'ai trouvé ça vraiment sympa. pour les accompagner, je voulais une sauce sucrée mais pas un caramel de balsamique, dont je ne raffole pas ...... |
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| | | bananes en papillotes, mes recettes à moi | | blogs afrique - 20-06-2008 | | | ce dessert a toujours un franc succès auprès de mes neveux.simple à réaliser et ne demandant que peu de surveillance, vous allez l'adorer.... |
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| | | crème de pointe d'asperges au riz et à la cardamome | | epicurien - 20-06-2008 | | | c’est la saison des asperges voici une délicieuse recette de soupe aux saveurs très fines. le riz mixé lui donne une onctuosité remarquable. les pointes d’asperges un peu croquantes font un contraste parfait. essayez cette recette et adoptez-la immédiatement. >... |
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| | | tomates et chèvre ou panzanella berrichonne | | maminaclaude - 20-06-2008 | | | les journées grises se succèdent... l'été tarde à arriver alors que noius n'avons pas eu de printemps! la météo nous annonce la canicule pour le week-end, alors, faisons comme si... mangeons froid (alors qu'on rêve d'une bonne soupe!), oui mangeons froid! et, à l'heure où... |
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| | | recette de courgettes farcies aux pistaches | | recettes cuisine - 19-06-2008 | | | 2 oignons, sel aux herbes, 2 pincées de gingembre en poudre, 3 c à soupe d'huile, 40 g de raisins secs. cuire le riz pendant 40 minutes. faites tremper les raisins secs dans un petit saladier d'eau pendant ce temps. pelez les oignons emincer-les faites légèrement tiédir 2 cuillerées à sou... |
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