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L'actu cuisine du jour : 06-05-2008

A la une de l'actualité de la cuisine :
Tarte fondante très chocolat....et un peu de poire
Un jour au resto , j'ai dégusté une tarte délicieuse au chocolat et morceaux de poire.
J'avais l'impression qu'elle était faite de mousse au chocolat qui était passé par le four.
J'ai eu donc envie d'essayer de retrouver cette texture mais à mon souvenir ce n'était pas vraiment ça mais le résultat était tout de même à tomber.
Je retenterai l'essai une autre fois.
Pour 8 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 30 minutes Ingrédients : * Pour la pâte -120 g de beurre -1 pincée de sel -50 g de sucre glace -30 g de sucre -20
(Amuses Bouche)
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Photo de cuisine
avec bonne maman, des tartines qui changent des tartines
restonsenforme - cuisine - 06-05-2008
des associations étonnantes et des saveurs originales pour ces trois recettes qui font la part belle à la confiture. entrée, plat, dessert : on craque !...
tartelettes aux pralines roses
aude91 - 06-05-2008
après : le gâteau au chocolat décoré aux pralines la brioche de saint genix , voici une autre recette pour utiliser les pralines... les lyonnais me diront que c'est "la" recette ! personnellement, je n'y avais jamais goûté avant d'essayer d'en faire alo...
confiture exotique, recette sénégalaise
blogs afrique - 06-05-2008
nombre de personnes :temps de préparation : 20 mntemps de cuisson : 1 htemps de repos :ingrédients500 g. d'ananas500 g. de papayes500 g. de mangues300 g de bananes2 pamplemousses roses2 jus de citrons verts1.200 kg de sucre recettelavez et pelez les fruits.coupez tous les fruits en dés. pour les......
chichi fregi
cher elise - 06-05-2008
alors bien sure c'est "la vraie recette" des chichis de l'estaque....ville cotière à l'ouest de marseille....j'en ai gouté avec ma cop' danaé...c'est vrai qu'ils sont bons mais quand à avoir la vraie recette ....je doute...dailleurs en faisant une recherc...
kiki aime les fromages d'auvergne #3 chez mamina
maminaclaude - 06-05-2008
dans la série des idées pour "kiki aime les fromages d'auvergne", j'ai eu plus d'inspiration que de temps pour taper mes recettes ces derniers jours. cette suggestion sera donc la dernière, elle est toute simple, mais, se mange bien facilement. de nombreuses régions ou pay...
recette de la soupe froide bulgare ( recette de soupe )
recettes cuisine - 05-05-2008
nettoyez le cresson. faites le cuire dans le bouillon assaisonné pendant 15 mn. passez au mixeur avec les cerneaux de noix, laissez refroidir. au moment de servir, ajoutez le yaourt en mélangeant bien le tout. servez bien froid avec des feuilles de cresson réservées et 1 c à soupe de yaourt...
soupe à la noix de coco, recette camerounaise
blogs afrique - 05-05-2008
nombre de personnes : 4temps de préparation : 20 mntemps de cuisson : 30 mntemps de repos :ingrédients1 livre de pommes de terre2 oignons3 poireaux1 noix de coco50 grammes de beurre20 cl de lait de coco sans sucreselpoivre recettecassez et retirez la peau brune qui protège la noix de coco.......
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