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| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
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Gelée trop liquide??
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la remettre à cuire et si elle est assez sucrée, lui rajouter à ébullition 1 sachet de vitpris mélangé avec 2cs de sucre par litre de gelée. laisser bouillir 2 mn à feu vif. c'est la poire qui a empêché la gelée de prendre car c'est un fruit peu acide et qui . je vais donc acheter du vitpris et voir si on peut la récupérer. la recette est avec du sucre cristal, vaut-il mieux prendre du gelsuc? |
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Gelée pommes/coings
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| Hélas , le lendemain, cette gélée était bonne au goût mais restait liquide (j'avais bien mis du vitpris). y a t il un truc pour rattraper le coup? merci tout comme on fait des confitures , il est possible de faire des gelées avec des fruits très chargés en pépins et. sont les fruits qui prennent le mieux et sans "vitpris". tu devrais pouvoir les rechauffer. as-tu mis suffisamment de sucre ? il faut 800 g de sucre pour 1 kg de jus de coings |
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À celle qui font de la gelée
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| le trognon mais pas la peau car c'est elle qui donne son goût à la gelée et surtout, pas de vitpris ou machins dans le genre car la pomme contient assez de pectine pour se gélifier bonne gelée st mon intuition était bonne ok pas de vitpris pour l'instant ca cu.tient assez de pectine pour se gélifier bonne gelée st mon intuition était bonne ok pas de vitpris pour l'instant ca cuit .... le trognion de la pomme |
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La belette et ses mures
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| dois je rajouter du vitpris ? j'ai une cuisinière mixte, mes premières confitures de mirabelles (réussies) ont été faites sur le gaz, et là je suis en panne de gaz (bouteille) et j'utilise les plaques électriques. pensez vous que ce soit les plaques les fautives d. rajoute un jus de citron pour lui donner de l'acidité et du vitpris et faire cuire à gros bouillons. la prochaine fois que tu feras des confitures , tu feras cuire d'abord tes fruits tout seuls, sans sucre, afin que l'eau s'évapopre et que tu obtiennes quelque |
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Confitures prunes urgent !!!
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| j'ai du vitpris ( honte à moi, mais je suis un peu nulle en confitures ) mais je n'ai plus la notice qui va avec. est-ce que quelqu'un peut me donner la recette ? je voudrais les faire cette aprèm pendant la sieste des enfants... merci d'avance! & 106e & 108aisse & 1. en fait, j'ai peur de louper mes confiture si je n'utilise pas le vitpris. merci de ta rapidité ! |
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Coins des recettes de tatagateau sucrées : forum aufeminin - 9 février
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| 1,500kg de fruits net 1 kg de sucre 1 sachet de vitpris preparer les pots les passez sous l'eau chaude faire macerer les fruits denoyautés epluchés et coupés en morceaux dans le sucre prelevez 2 c a s de sucre sur le kilo et le melangez avec le sachet de vitp. chaude faire macerer les fruits denoyautés epluchés et coupés en morceaux dans le sucre prelevez 2 c a s de sucre sur le kilo et le melangez avec le sachet de vitpris et mettre avec les fruits faire macerer 2h faire bouillir et laissez cuire au moi |
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Help gelée de coings
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| pour info, je n'ai pas mis de vitpris mais seulement du sucre, à quantité égale avec le jus que j'ai extrait des fruits. il peut s'agir de la qualité des fruits aussi ? je vais essayer de les recuire. merci. dans la quantité de sucre par rapport à celle des fru. ne mets pas de vitpris ou de "cochonnerie" comme ça, ça doit prendre avec les fruits et le sucre, c'est tout. moi j'aime bien rajouter un jus de citron, mais ça n'a rien à voir avec la prise de la gelée. pour la pâte : pour 2 kgs de fruits, il te faut du sucre + |
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Comment rattraper une confiture?
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| j'ai fait de la confiture de melon hier, alec du sucre spécial confiture + un sachet 1/2 de vitpris (poudre qui doit aider) et mes confiottes sont hyper liquides!!! je les ai déjà mises an pot, mpais si il faut les refaire cuire pas de bp... quelqu'une a une id. mais attends un peu, j'ai lu quelque part qu'avec le vitpris il faut attendre quelques jours avant qu'elle ait sa consistance définitive. nina c'est que je pars à la fin de la semaine et j'aimerai en amener aux gens que je vais voir (si elle est moins gluante |
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Coins des r7 de tatagateau : forum aufeminin - 10 février
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| 1,500kg de fruits net 1 kg de sucre 1 sachet de vitpris preparer les pots les passez sous l'eau chaude faire macerer les fruits denoyautés epluchés et coupés en morceaux dans le sucre prelevez 2 c a s de sucre sur le kilo et le melangez avec le sachet de vitpr. sous l'eau chaude faire macerer les fruits denoyautés epluchés et coupés en morceaux dans le sucre prelevez 2 c a s de sucre sur le kilo et le melangez avec le sachet de vitpris et mettre avec les fruits faire macerer 2h faire bouillir et laissez c |
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Sos confiture
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| moi je serai toi je ferai recuire moi justement j'ai fais des confitures de cerises aujourd'hui avec des burlats congelées de cet été j'ai mis 1,5kg de cerises 1kg de sucre normal et un sachet de vitpris j'ai fais maceré mes cerises encore congelées dans le kg de. j'ai fais maceré mes cerises encore congelées dans le kg de sucre pendant 2h j'ai mis le vitepris dans un bol avec 2 c a s de sucre de mon kg ensuite j'ai commencé a faire cuire a ébullition j'ai mis le mélange vitpris et sucre et j'ai laisser cuire a pet |
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