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Recettes de cuisine : Teurgoul

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Cherche recette traditionnelle : teurgoul

je suis à la recherche de la recette traditionnelle du teurgoul, sorte de riz au lait à la cannelle. mes recherches sur le net sont infructueuses, peut-être avez-vous cette recette sous la main ? merci de votre aide nsp préparation : 5 min ? cuisson : 3 h p. la teurgoule est aussi appelée "terrinée". c'est un solide dessert propre à caler définitivement ceux, capables d'arriver à la fin d'un repas normand avec un reste d'appétit !! en voici la recette : pour 1 litre de lait : 75 g de sucre, 100 g de riz rond, une

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20/05 href=forum.aufeminin.com/forum/cuisine1/__f13198_cuisine1-coucou-nathalie-et-les-filles-20-05.html>coucou nathalie et les filles 20/05

Eu il va être drôlement gâté ton homme manue, je dois avoir la recette du teurgoul quelque part par-là. mais non testée. je te la cherche si tu veux. on dirait que le moral est revenu. tu vois, je te l'avais dit que tu t'organiserais bien vite le tem.’air drôlement bon. allez je file faire mes maury. bisous à toutes manue voici ma recette. elle est adorée ici. hier, je ne les ai fait cuire que 5 mn et j'avais placé la préparation au frigidaire avant. j'ai quand même du attendre un bon moment avant

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Et les filles, 22 mai href=forum.aufeminin.com/forum/cuisine1/__f13270_cuisine1-coucou-nathalie-et-les-filles-22-mai.html>coucou nathalie, et les filles, 22 mai

Oublie, nathalie, je veux bien ta recette du teurgoul, mais quand tu as un moment, ça urge pas, pour une fois, je testerai pour toi bon voyage, trinidad. constantinople ou byzance , hummm, ça fait rêver, prends le temps d’admirer les palais entre.rer les palais entre 2 prises ! bon, moi je donne rien en néné, juste ce qu’il faut, mais mon homme ne se plaignait pas non plus quand j’étais enceinte je viens de faire mon premier pain à la cardamone, j’en avais envie depuis si longtemps. je sais pa

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Coucou nathalie et les filles, 22/05 : forum aufeminin - 10 février

les petites recettes de desserts sont toujours les bienvenues je ne serai pas toute ma vie au régime j'essaye de penser au teurgoul manue. ca y est, ton chéri rentre demain ??? youpi ! au fait, était-il bon ton pain à la cardamome ? catherine, as-tu reçu mon e.entre demain ??? youpi ! au fait, était-il bon ton pain à la cardamome ? catherine, as-tu reçu mon e-mail cette fois ??? ce matin, la tribu a mangé la brioche de sophie. ils se sont régalés. le grand m'a quand même demandé s'il ne s'agissait pas plutôt

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merci les filles pour vos reponses je ferais la teurgoul demain avec du riz normal je verrais bien je vous direz si je la reussi au menu ce soir steak fites pour mon mari et les enfants et pour mi endives braiser ce soir je vais chez le toubib avec mon mari c.reussi au menu ce soir steak fites pour mon mari et les enfants et pour mi endives braiser ce soir je vais chez le toubib avec mon mari cela fait une semaine qu'il a la jambe enflee et jaune et il a tres mal à midi rien de bien grandiose haricots verts

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L'actu cuisine du jour 04-12-2008

A la une de l'actualité de la cuisine :

Ragoût d'agneau accompagné de dumplings - Sorbet citron au mascarpone

Avec ce froid de canard, je n'ai pas hésité longtemps devant la recette du chef Gallois Bryn Williams du restaurant Odette's à Londres.
Un bon ragoût d'agneau accompagné de dumplings.
Comme toujours un régal ces plats mijotés.
Le chef sert le ragoût à la sortie du four et la sauce est encore très liquide, limite de la soupe.
Personnellement, je préfère épaissir la sauce sur feu moyen 30 minutes de plus.
Concernant les dumplings, j'ai remplacé "le suet" (graisse de bœuf ou de mouton) par du saindoux (graisse de porc).
On retrouve cet ingrédient dans le célèbre

(Chez Becky)

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