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Recettes de cuisine : Recette roti de porc orloff
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Recette rôti de veau orloff??
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qui aurait une délicieuse, et simple recette à me communiquer??? j'en ai déjà goûté 1, qui avait des rondelles de tomate aussi, çà vous dit quelque chose? merci beaucoup pour votre aide, j'ai un soucis la loupe ne trouve rien, mais il doit y avoir un problèm. la recette bacon/raclette, je testerais aussi, bonne idée lorsque j'ai des restes de ce fromage ingrid pris sur le forum d'ailleur c'est avec du fromage raclette et du bacon hummmmmmmm dieu que ct bon bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz il y a 14 résultats à votre recher |
| [forum.aufeminin] |
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Orloff ?
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| quelqu'un connait il la recette du roti du veau (ou du porc ??) orloff svp ? je sais qu'à la base il faut du fromage, mais quoi comme fromage ? cmment et combien de temps cuit on le tout ? etc... etc... merci à toutes celles qui peuvent m'aider. nutella si t.48 la recette de bocuse était meilleure. bon, je pensais bien qu'il y avait deux f mais bocuse n'en mettait qu'un alors j'avais suivi. maintenant on va voir qui c'est ce prince des veaux : "non, vous n'y êtes pas du tout ! malgré sa consonance russe, il ne s'a |
| [forum.aufeminin] |
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Cherche idée pour un repas de famille
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| as-tu la recette du roti orloff?le dessert, un vacherin glacé pour un anni merci aurélie moi j'utilise du roti de porc mais tu peux aussi utiliser du veau (plus cher) je fais dorer mon roti dans ma casserole en fonte et je le laisse mijoter avec des oignons. a plu. je remet le roti ainsi constitué dans ma casserole et j'achève la cuisson à feu doux. tu peux donc le préparer à l'avance et le laisser réchauffer tout doucement le temps de l'apéro et de l'entrée. moi je le fais toujours dans une casserole en fonte car au four je |
| [forum.aufeminin] |
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Des idées pour un repas de famille ce we?
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| façon amérique du sud si je trouve une recette, car on en revient, ou alors, un truc du style crème de courgette, mais c pas la saison! * en plat: soit un truc bien de chez nous, type lapin à la moutarde (mais ça, j'lai fait la dernière fois), ou alors, plus e. d'ailleurs, je peuc partager ma recette de tiramisu poires bayleys avec qui la veut!!!! bisous, et merci à toute idée qui viendra jusqu'à moi! céline comme tu souhaite un potage en entrée je te propose une soupe de saison:"velouté d'endives aux herbes" envoyé par du |
| [forum.aufeminin] |
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Septimanienne - languedoc roussillon
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| je cherche la recette d'une tarte (qui a plutôt l'aspect d'un gateau tout de même ), la septimanienne , que j'ai mangée à montpellier. c'est une spécialité du languedoc-roussillon, à base de poudre d'amandes, beurre, sucre glace, oeufs, miel ... voilà et merc. bon sang personne ne connait cette recette??? c'est une sorte de gateau du roussilon, à base d'oeuf, de poudre d'amandes, de beurre, de sucre glace et de miel!! il ne me manque que les proportions je vous en supplie je ne peux plus attendre pour cette délicieu |
| [forums.supertoinette] |
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Septimanienne - languedoc roussillon
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| je cherche la recette d'une tarte (qui a plutôt l'aspect d'un gateau tout de même ), la septimanienne , que j'ai mangée à montpellier. c'est une spécialité du languedoc-roussillon, à base de poudre d'amandes, beurre, sucre glace, oeufs, miel ... voilà et merc. bon sang personne ne connait cette recette??? c'est une sorte de gateau du roussilon, à base d'oeuf, de poudre d'amandes, de beurre, de sucre glace et de miel!! il ne me manque que les proportions je vous en supplie je ne peux plus attendre pour cette délicieu |
| [forums.supertoinette] |
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Des idees pr un menu de 30 personnes?
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| tu trouveras un super éventail de recettes très intéressantes sur ... supertoinette.com cela vaut un coup doeil. bonne chance. un buffet froid ou un menu avec entrée potage plat et dessert ? buffet il y a beaucoup de choses que tu peux préparer la veille et po.la veille ca prend 15 minutes et tu met au frigo, il te suffira de démouler ce jour là et de présenter soit des assiettes individuelles ou des plats décorés pour que ca aille plus vite et chacun se sert (recette dans les coins si tu ne trouves pa |
| [forum.aufeminin] |
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Sos!!! repas de noël en entier à faire!!!!!
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| la recette est dans le coin des mousses et le surplus tu peux le mettre au congel car la recette est pour 10 ersonnes en plat un roti de porc (moins cher) orloff avec une sauce aux chmapignons et de la purée de pomme de terre ou un gratin dauphinois dessert un bav. chmapignons et de la purée de pomme de terre ou un gratin dauphinois dessert un bavarois au fruits rouges repas super facile et que tu prépares à l'avance ainsi tu dois juste réchauffer si tu ne trouves pas les recettes demandes mais je ne revien |
| [forum.aufeminin] |
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Roti de porc orloff
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| hier soir j ai fait un roti de porc orloff j ai pris une recette sur internet qui me disait de le cuire 2 fois 1 heure le roti faisait 1kg2 le fromage a disparu dans le plat comment faire pour que le fromage reste bien? deux fois une heure ça me parait long . merci mangue je l ai achetee aussi chez mon boucher mais je n ai pas penser a demander le temps de cuisson ta recette me plait bien je vais l essayee un jour a+ clody chez moi aussi le fromage fond!! mais c'est bien le but d'un fromage cuit non? il ne pourra p |
| [cuisine.tv] |
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L'actu cuisine du jour 03-12-2008
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| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Ragoût d'agneau accompagné de dumplings - Sorbet citron au mascarpone | | Avec ce froid de canard, je n'ai pas hésité longtemps devant la recette du chef Gallois Bryn Williams du restaurant Odette's à Londres.
Un bon ragoût d'agneau accompagné de dumplings.
Comme toujours un régal ces plats mijotés.
Le chef sert le ragoût à la sortie du four et la sauce est encore très liquide, limite de la soupe.
Personnellement, je préfère épaissir la sauce sur feu moyen 30 minutes de plus.
Concernant les dumplings, j'ai remplacé "le suet" (graisse de bœuf ou de mouton) par du saindoux (graisse de porc).
On retrouve cet ingrédient dans le célèbre | | | (Chez Becky) | |
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