 |
| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
|
|
|
|
 | |
|
Recette de nems
|
|
salut je recherche la recette pour faire des nems à la maison.... merci à tous et bonne cuisine!!!! bonjour natacha,pour 6 personnes:250g de viande de porc haché-100g de crevettes décortiquées-6 galettes de riz-100g de champignons noirs séchés-100g de germes. faites frire dans une poele avec un peu d'huile, servez avec une feuiile de salade et de la menthe je fais toujours une grosse quantité de ces nems et je les congèle. annelise bonjour à toi !!! voici une recette de nems délicieuse : 1 kg de porc haché 2 poi |
| [forum-cuisineaz] |
|
|
|
|
Toutes les recettes d'ipanama : forum aufeminin - 9 février
|
| ajoutez alors 2 échalottes finement hachées et laissez fondre sans colorer. arrosez ensuite de 3 cl de whisky et flambez. otez le crabe et laissez le en attente. ajoutez ensuite 1 c.à s. de concentré de tomates, salez, poivrez. a part faites ouvrir 2 litres de.c ou les 2 suivant vos richesses) sinon le gout ne serait pas aussi bon... petite recette rapide, cependant assez raffinée je trouve crevettes creoles pour 4 : - 2 ou 3 échalottes - 1 c.à café d'estragon sec - 1 c.à soupe rase d'épices "cuisinez tout |
| [forum.aufeminin] |
|
|
♥ le coin des fruits de mer ♥ : forum aufeminin - 9 février
|
| accompagnement : graves blanc nb, dans la recette d'origine, la sauce est prévue pour 1 personne, mais franchement pour 2 c'est bien assez. pour 2 personnes 12 huîtres 100 g mayonnaise 15 g câpres 15 g cornichons 1 oeuf dur 1 càs d'estragon ciselé 1 càs de c. hachez finement les cornichons et les câpres, écraser l'oeuf. incorporez ces ingrédientset les herbes ciselées dans la mayonnaise. détendez-la avec un filet d'eau des huîtres pour obtenir la consistance d'une crème. calez les huîtres dans les assiettes sur un lit de |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Le coin asiatique : forum aufeminin - 9 février
|
| 12 crevettes décortiquées 10 champignons tranchés 1/4 de poivron rouge tranché 1 oignon en tranches fines 1/2 tasse de germes de soja sel, poivre sauce daccompagnement : 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (nuoc mam) 2 cuillères à soupe de vinaigre 2 cuil.à soupe de noix de coco rapée 1 pincée de poudre 5 épices asiatique sel, poivre salade sauce pour nem toute prête décortiquer les crevettes en laissant le petit bout de la queue (facultatif : c'est pour faire joli). battre l'oeuf dans un plat avec sel, poivre et l |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Coin recettes de ramadan : forum aufeminin - 9 février
|
| rectifier l'assaisonnement si besoin. pour 3 personnes 3 aubergines 2 tomates 3 gousses d'ail 2 c. à s. de jus de citron huile d'olive paprika, cumin sel, poivre laver les aubergines et les éplucher en laissant une lanière de peau sur deux. les couper en petits d. pour une vingtaine de nems 20 feuilles de brik 2 escalopes de dinde, quelques crevettes décortiquées 10 g de champignons noirs 1 oignon 30 g de vermicelles de soja 2 carottes, 100 g de germes de soja sauce soja 2 oeufs huile pour friture quelques feuilles de salade se |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Repas de tapas, des idees?
|
| encore faut il maintenant les faire j'ai pense, birck de chevre, tomate cerise, mini nem, accra, croquant de mozza... des idees les filles alors, j'avais gardé ça de preci5, ça devrait t'aider ! chaussons au chorizo pour 1 quinzaine de chaussons préparation : 3.s saumon boudin creole va faire un tour sur mon post du jour intitulé : "une recette estivale à vous faire partager"... je suis persuadée que tu ne le regretteras pas !!! bons préparatifs... qui s'appelle vin et tapas. chef cuisinier espagnol: alb |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Cyril lignac
|
| bonjour, quelqu'un aurait-il noté la recette réalisé par cyril lignac avec des coquilles st jacques, une sauce à l'orange et un nem de légumes ? merci françoise ils mettent toutes les recettes de l'émission en ligne ! le lien: ... m6.fr/html/emissions/chef_la_recette/recettes/sain-t_jacques.shtml la rec. 10 cl de crème liquide 2 00 g de beurre 4 oranges échalote 50g de sucre en poudre 5 cl de vin blanc pour les nems de pleurotes : 100 g de pâte à filo 1 blanc de poireau 1 carotte 100g de pleurotes échalote 1 gousse d ail 100g de beurre huile d olive sel et poiv |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Help, dessert au chocolat ?
|
| pelez et râpez finement le potiron. mélangez-en les 3/4 à l'appareil. 4 enfournez. versez l'appareil dans un plat carré beurré, répartissez dessus le reste de potiron râpé et enfournez 30 mn. 5 servez. une fois refroidi, servez le gâteau coupé en pavés de 5 cm s. tu as la mousse au chocolat ,la charlotte au chocolat ,les nem banane choco...tu as des cookies les nems banane choco ? tu en prend 4 si vous etes ect... tu decoupe des rondelles de bananes ...que tu dispose au milieu de ta feuilles de brike...tu y place u |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Des idées pour un apéro passe partout, un brin exotique ?
|
| bises à vous, citrinemagique qq idées de sauces apéro simples et exotiques : guacamole maison, sauce blanche crème fraîche allégée avec ciboulette vin blanc et citron, sauce crème fraîche/pâte de curry ou pâte de citron confit au gingembre, sauce rouille avec. des sushi, des mini nems, des beignets de crevette, du tartare de saumon, du guacamole et ses chips tortillas, des mini mezze, des moules farcies, de la tapenade et de l'anchoïade, etc... je voulai vous dire merci lol j'espère que sa ne vous gène pas trop ! |
| [forum.aufeminin] |
|
|
Que faites-vous avec des crevettes???
|
| laissez mijoter avec un couvercle quelques minutes (15 mins) en goûtant pour rectifier l'assaisonnement (rajouter colombo, sel...au besoin). servir avec un riz basmati ou thaï. *blanquette de crevettes* de cda13 - 1kg de crevettes fraîches (plutôt des gros ca.à soupe de noix de coco rapée 1 pincée de poudre 5 épices asiatique sel, poivre salade sauce pour nem toute prête décortiquer les crevettes en laissant le petit bout de la queue (facultatif : c'est pour faire joli). battre l'oeuf dans un plat avec sel, poivre |
| [forum.aufeminin] |
|
|
| Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivant |
|
