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| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
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Merguez congelées lété dernier
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pas de merguez au chien ! poubelle !! bisous wa aleykoum salam oui c'est ce que je me disais ça fait tard je les jette alors j'ai pas de chien, je n'ai que deux petites chatounes qui n'aiment pas les merguez bisous inthenight salam j ai trouvé cela http://boit.n ! poubelle !! bisous wa aleykoum salam oui c'est ce que je me disais ça fait tard je les jette alors j'ai pas de chien, je n'ai que deux petites chatounes qui n'aiment pas les merguez bisous inthenight salam j ai trouvé cela http://boitearecettes.infinit.net/public/boite/con-serve/info/congel/viandes.htm mais la charcute |
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Merguez fait maison
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| bonjour a toutes et a tous, voila je voudrais faire mi-meme les merguez. pourriez me donner la recette avec le grammage des ingredients. merci beaucoup bisous je suis d'origine tunisienne. les marocains et algériens ont des méthodes différentes suivant les pa. avec un entonnoir, farcir les boyaux et faire des merguez de 10 cm environ en tournant le boyau sur lui même. pousser bien la viande pour éviter toute bulle d'air. si y'en a une, l'évacuer avec une toute petite pointe d'épingle. utiliser aussitôt ou congeler pour |
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Peut on faire une tarte compose avec des merguez
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| ensuite tu fais précuire ta pae brisée à blanc 10/15 mn, tu la garnis avec la ratatouille bien assaissonée et tu poses les morceaux ce merguez dessus. saupodures un peu de fromage rapé (pas trop) et fais cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré. j'adore ça. je .ez dessus. saupodures un peu de fromage rapé (pas trop) et fais cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré. j'adore ça. je la préfère froide mais c'est bon aussi chaud. sandrine d'une pizza, tu peux en mettre dessus... noor moi les merguez je les rec |
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Quelle quantité de brochettes/merguez
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| s'il n'y a que ça et 1 dessert je veux bien 2 brochettes et 3 merguez effectivement.... mais bon ça fait un peu juste non que de la viande pour le repas on est pas de gros mangeurs, alors je voulais avoir une idée de la "norme" je prévois 1 brochette et u.rguez effectivement.... mais bon ça fait un peu juste non que de la viande pour le repas on est pas de gros mangeurs, alors je voulais avoir une idée de la "norme" je prévois 1 brochette et une merguez par adulte et une quinzaine de saucisses pour |
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Saucisse et merguez
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| bonjour, est il possible de congeler des saucisses et des merguez ? si oui comment, et combien de temps peut on les laisser au congel ? merci d'avance sichuanco les merguez et les saucisses se congèlent dans un sachet 'congélation' (enlever le plus d'air p.merguez ? si oui comment, et combien de temps peut on les laisser au congel ? merci d'avance sichuanco les merguez et les saucisses se congèlent dans un sachet 'congélation' (enlever le plus d'air possible) et placer au congel elles se conservent 2 |
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Ojja aux merguez
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| - 6 merguez coupées en petits bouts - 6 oeufs - 2 cs de concentré de tomate - un petit oignon haché très finement - 2 gousses d'ail écrasées - épices pour couscous tunisien+ sel+ poivre+ harissa -huile d'olive faire revenir l'oignon dan sun peu d'huile d'olive. rajoutez les merguez coupées ne petits bouts. puis lorsque la sauce n'est plus acide du tout, cassez les oeufs. mélangez un peu. laissez cuire, rectifiez l'assaisonnement. voilà youyoupower |
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Recette avec poulet merguez viande kefta ... ?
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| avez vous une recette avec poulet merguez viande kefta ou brochettes d'agneau? avez vous d'autres recettes originales? merci! tyka le couscous convient bien quand il y a plusieurs personnes.... au maroc, nous le présentons en un grand plat unique ou tout le m. couscous, celui qui correspond à un couscous de réception qui s'appelle "tfaya" et le couscous "de tous les jours" qui est fait soit à la viande (au choix mouton ou boeuf) soit au poulet nous ne faisons pas de couscous au merguez, saucisses, etc.. |
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Recettes merguez et saucisses de toulouse.
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| c'est clair ont va preparé l'été pour les barbecul si quelqu'un aurait une recette de merguez je suis preneur merci les merguès : composition: 3/4 de viande de mouton pas trop grasse 1/4 de graisse de porc (collier) épices par kg de masse: 15 gr de sel 2 gr de. merguez, chipolatas porc pour : saucisses et boudins l'entonoir pour le ken : a eviter car on ne peut eviter les bulles d'air ce qui fait peter le boyau a la cuisson (pour boudins) et donne un effet ratatiné aux saucisses une fois cuites salut pour le saucis |
| [forums.supertoinette] |
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Recette simple avec chorizo et merguez.
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| je fais fondre de la margarine dans une poêle, quand elle est chaude j'ajoute des rondelles de chorizo extra fort ainsi que des rondelles de merguez . j'attend que sa dore de chaque côté, puis j'ajoute une boite de petits pois carottes égoutté que je fais réch.erguez . j'attend que sa dore de chaque côté, puis j'ajoute une boite de petits pois carottes égoutté que je fais réchauffer avec les merguez dans la poêle. on peut rajouter des poivrons rouge et vert coupé en morceaux ainsi que des petites pommes de terr |
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Merguez en tomates.
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| 300 g (101/2 onces) de tomates, épépinées et coupées en dés 3 merguez 4 oeufs 1 poivrons rouge ou jaune, coupé en dés 1 tête d'ail (plus ou moins une dizaine de gousses hachées) 1 c. à soupe de concentré de tomates 1/2 c. à thé de harissa 1 c. à thé de graine. laissez colorer pendant 10 minutes et ajoutez les merguez. laissez cuire encore 5 minutes et ajoutez le concentré de tomate et la harissa. salez et poivrez au goût, puis mouillez d'un peu d'eau. laissez réduire à feu doux, à couvert pendant environ 20 minutes ou |
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