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| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
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Gombos
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qui pourrait me donner une recette avec des gombos (légumes pour ceux ou celles qui ne connaissent pas...) en accompagnement d'un plat de viande ou volaille. gombos à lancienne cuisson : 2 heures temps de préparation : 30 minutes 500 g de gombos 1 kg doignons se. commencer par faire cuire à feu doux dans lhuile, les oignons coupés en rondelles, les tomates épépinées et coupées en quartiers ainsi que le poivre, le sel, le piment et les gombos. laisser mijoter à couvert en surveillant le niveau de la sauce qui doit être |
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[test produit] les gombos
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| salut, moi je suis gabonaise et des gombos j'en mange tous les jours. très facile à digérer... une autre recette à essayer que j'ai inventée mais que mes amis apprécient beaucoup, tu coupes les gombos en rondelles et tu les fais griller avec de l'huile d'holiv. comment ça tu ne connaissais pas les gombos? j'adooooore! ca s'appelle aussi des okras et il y a un troisième nom que j'ai oublié, mais je ne trouve pas que ce soit si proche de l'asperge à poil tout nu, ça rappelle fortement l'asperge, je t'assure... nina pourtan |
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Gombos : mais comment les préparer ?
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| l'une d'entre vous a-t-elle des bonnes recettes et des bon trucs pour se régaler de gombos ? merci @+ chez moi on les mange en sauce: 1)sauce tomate(viande) tu assaisonnes de la viande que tu fais cuire. tu rajoutes de la purée de tomate, de l'huile, du pim. ? merci @+ chez moi on les mange en sauce: 1)sauce tomate(viande) tu assaisonnes de la viande que tu fais cuire. tu rajoutes de la purée de tomate, de l'huile, du piment, etc..et un cube de bouillon et de l'eau de manière à obtenir une sauce pas trop |
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Rym : forum aufeminin - 10 février
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| -600 g de gigot d'agneau (moi j'utilise plus le beauf car j'aime pas l'agneau, ca marche aussi) -1 gros oignon -4 piments -200 g de gombos -3 gousses d'ails -1 petite cuillere de piment rouge en poudre (ou paprika) -1 petite cuillere de "tabel & karwia" -1 cuillere. preparez les gombos en coupant les predoncules. rincez les gombos. a ebulition du ragout, ajoutez les gombos et les pommes de terres coupes en 4 quarts chacune. laissez cuire en verfiant la cuisson. quand le ragout devient moins liquide, rajoutez les piments. |
| [forum.aufeminin] |
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Le coin de la cuisine tunisienne
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| -600 g de gigot d'agneau (moi j'utilise plus le beauf car j'aime pas l'agneau, ca marche aussi) -1 gros oignon -4 piments -200 g de gombos -3 gousses d'ails -1 petite cuillere de piment rouge en poudre (ou paprika) -1 petite cuillere de "tabel & karwia" -1 cuillere d. preparez les gombos en coupant les predoncules. rincez les gombos. a ebulition du ragout, ajoutez les gombos et les pommes de terres coupes en 4 quarts chacune. laissez cuire en verfiant la cuisson. quand le ragout devient moins liquide, rajoutez les piments. laisse |
| [forum.aufeminin] |
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Cuisine libanaise: "les plats".
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| 1 bol de pois chiches trempés la veille / 1 c à s d'huile d'olive / 500 g de gombos / 4 oignons / 2 gousses d'ail écrases / 4 tomates pelées / 1 c à s de jus de citron / 1 bol de jus de tomate / 1 c à s d'origan haché / poivre noir chauffer l'huile dans une coco. versez les gombos et prolongez la cuisson de 20 min. si les gombos sont en boîte les introduire 5 min avant la fin de cuisson. parsemez d'origan, poivre servir ce plat en accompagnement de riz blanc ou de viande grillée. on peut remplacer les gombos par des courge |
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Amérique : burgoo (ragoût).
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| hachés · 3 poivrons rouges hachés · 2l de purées de tomates · 2,5 tasses de graines de mais · 2 tasses de haricots de lima (ou des fèves) · 1 petit piment rouge · 600g de petits gombos (ou ocras) coupés (facultatif). on les trouve facilement en b. · ajouter les légumes sauf les gombos (ocras) · assaisonner · cuire jusqu’à ce que le bouillon commence à épaissir. laisser encore du liquide si les gombos sont frais. le jour m?me ajouter les gombos (ocras) cuire 40 minutes. si ce sont des gombos en boite, laiss |
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Les recettes - la mleuria ou moloukhia (tunisie) +photos - (recettes de cuisine familiales)
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| cest bizarre pour moi les gombos sont des légumes verts de petites taille de la forme d'un piment mais plus arrondit et plus court. l'extérieur est un peu duveteux et il rendent un jus un peu gluant a la cuisson. effectivement on en mets parfois dans les taji. moi je parle pas des gombos moi je parle de mloukhia ca se vend qu avec les legume au maroc alors desouka les gombos en français c mloukhia chez vous chez les tunisien et egyptien la mloukhia en français c de la corete sechée et reduite en poudre et cuite l |
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Cuisine libanaise "les mézzés".
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| 5oo g de gombos ou cornes grecques ou okras / 500 g de tomates / 1 botte de coriandre fraîche / 2 petits oignons ou 4 échalotes / 1 dizaine de gousses d'ail / huile d'olive / sel et poivre blanc. nettoyez les gombos et ôtez-en les pédoncules ; dans une grande . ajoutez ensuite les gombos en remuant bien 2 à 3 min, puis les tomates coupées en dés. assaisonnez de sel, de poivre à votre convenance, laissez frémir doucement 30 min au moins. placez dans un plat et arrosez généreusement d'huile d'olive. conseil, vous pouv |
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Cuisine libanaise: "les plats".
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| 1 bol de pois chiches trempés la veille / 1 c à s d'huile d'olive / 500 g de gombos / 4 oignons / 2 gousses d'ail écrases / 4 tomates pelées / 1 c à s de jus de citron / 1 bol de jus de tomate / 1 c à s d'origan haché / poivre noir chauffer l'huile dans une coco. versez les gombos et prolongez la cuisson de 20 min. si les gombos sont en boîte les introduire 5 min avant la fin de cuisson. parsemez d'origan, poivre servir ce plat en accompagnement de riz blanc ou de viande grillée. on peut remplacer les gombos par des courge |
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