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| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
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Idées pour crevettes, moules ou gambas ??
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j'ai des envies de fruits de mer surtout de crevettes, de moules et de gambas mais je suis une très grande novice en cuisine. j'aimerais beacoup savoir comment vous les cuisinez, pas forcément une recette avec beaucoup d'autres ingrédients mais de quoi les rel. bisous pat crevettes (gambas) grillées décortiquez les crevettes, fendez le haut pour retirer le filet (ou prendre des gambas congelé) fendez aussi et nettoyé) mettre dans un grand bol de l'ail émincé petit menu, 1cuil à café de poudre de 5parfums, 1 cuil à sou |
| [forum.aufeminin] |
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Dernière question aux connaisseuses sur les brochettes de gambas (help !!!!)
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| je fais des brochettes de gambas (entre autres choses), et je suis en train de les faire décongeler mais je ne sais pas s'il faut les décortiquer ou bien les laisser se faire décortiquer par les invités (???) une autre petite question que je me posais : est-ce que . est-ce que je peux rajouter des crevettes sur mes brochettes pour garnir un peu car là, j'ai peur que ça fasse un peu vide (3 gambas sur une brochette). merci babiblue je veux bien répondre à tes questions : il ne faut pas decortiquer tes gambas? sinon elles vont |
| [forum.aufeminin] |
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Lotte et gambas en sauce aigre douce et agrumes
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| bonjour je vous suis tous les jours sur ce post et sur le post des wwgirls je me permets de vous proposer quelques recettes pas très ww lotte et gambas en sauce aigre douce et agrumes 8 tranches de queue de lotte (~1kg) 2 tablettes de court bouillon citron fines .gambas 400ml de jus d'orange 2cac de jus de pamplemousse 4cac de farine de mais 1cac de cannelle en poudre 2l d'eau sel poivre dans une cocotte faites fondre les tablettes de court bouillon dans l'eau tiède ajoutez la lotte et les gambas,faire cuire 1 |
| [forums.supertoinette] |
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Gambas à la plancha.
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| 2 kg de grosses gambas marinade : huile d'olive + miel + pimenton + safran + herbes provençales + sel + poivre noir en grains 6 cuillères à soupe de très bon cognac (j'ai une prédilection pour le carlos i ) preparation : faire mariner les gambas pendant une pet. chauffer le cognac et arroser les gambas avec, hors du feu ! |
| [forums.supertoinette] |
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Recette ww : barbecue de melon et de gambas marinées.
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| barbecue de melon et de gambas marinées préparation : 25 min. cuisson : 2 min. pour 6 personnes : 1 melon de 800 g, 24 gambas, 8 citrons verts, 2 piments oiseau, 2 gousses d'ail, 2 cuil. à soupe de cassonade, 1 cuil. à café de sucre semoule, 1 cuil. à soupe de gi. décortiquez les gambas en conservant la nageoire de la queue. mettez-les dans un plat creux avec 1 piment effrité, l'ail haché, le gingembre, le sucre semoule, du sel, du poivre et de l'huile. arrosez du jus de 5 citrons verts. laissez mariner 30 min. en remuant |
| [forums.supertoinette] |
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Recette ww : brochettes de melons et gambas.
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| melon et gambas pour 4 5 citrons verts 2 gousses d'ail gingembre 50g sucre poudre 1 petit piment 24 gambas 1 melon 1 c huile riz sel poivre presser trois citrons y ajouter l'ail haché, le gingembre râpé, le sucre, le piment effrité, le poivre et l'huile puis les. citrons y ajouter l'ail haché, le gingembre râpé, le sucre, le piment effrité, le poivre et l'huile puis les gambas décortiquées couvrir et mettre 30 min au repos couper le melon en cubes préparer les brochettes en alternant gambas-melon griller au bbq |
| [forums.supertoinette] |
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Salade de gambas et de pamplemousse.
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| salade de gambas et de pamplemousse salade : 24 langoustines 300 g de haricots verts 2 pamplemousses roses ½ poivron vert ½ poivron rouge 1 oignon 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel et poivre quelques brins de ciboulette vinaigrette aux agrumes vinaigrette :. portez à ébullition, puis plongez-y les gambas. laissez cuire jusqu'à la reprise de l'ébullition. egouttez et laissez refroidir. cuire les haricots verts al dente, à l'eau bouillante salée. egouttez, rafraîchissez pour leur conserver leur couleur, laissez refr |
| [forums.supertoinette] |
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Lotte et gambas en sauce aigre douce et agrumes.
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| bonjour je vous suis tous les jours sur ce post et sur le post des wwgirls je me permets de vous proposer quelques recettes pas très ww lotte et gambas en sauce aigre douce et agrumes 8 tranches de queue de lotte (~1kg) 2 tablettes de court bouillon citron fines .gambas 400ml de jus d'orange 2cac de jus de pamplemousse 4cac de farine de mais 1cac de cannelle en poudre 2l d'eau sel poivre dans une cocotte faites fondre les tablettes de court bouillon dans l'eau tiède ajoutez la lotte et les gambas,faire cuire 1 |
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Recette ww : gambas sautées au piment d??espelette.
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| 1 piment d'espelette 1 gousse d'ail 1cs d'huile d'olive 12 gambas 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier sel, poivre laver le piment d'espelette, l'ouvrir, l'épépiner et le couper en lamelles. peler l'ail et l'émincer. faire chauffer l'huile dans une gran. cuire les gambas pendant 4 min. sur chaque face. saler et poivrer. servir immédiatement. |
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Recette ww ; pot au feu de gambas.
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| pot au feu de gambas pour 4 personnes - 4,5 points par personne - 20 gambas moyennes, (+/- 12 points) - 250 grammes de poireaux, - 2 bulbes de fenouil, - 4 branches de céleri, - 250 gr de courgettes, - 250 gr de navets ronds, - 200 grde petits oignons, - 250 . dans une cocotte ou un récipient large comme un sautoir, faire rissoler dans l'huile d'olive les gambas pendant 5 minutes. les égoutter et les réserver. dans la graisse restante faire suer légèrement les petits oignons, les pommes de terre et le fenouil. déglacer ave |
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