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Recettes de cuisine : Farine soezic

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Les recettes - brioche mie filante : ça y est... (suite !!!) - (recettes de cuisine familiales)
bienvenue valloup, c'est quoi la farine"soezic" ? vergeoise toujours la dernière couchée !!! je suis réveillée depuis 6h du mat ..et levée vers 6h45 .. du coup j'ai un pot au feu (avec pois-chiche.. ) qui est en train de cuire..) ensuite je vais aller faire qq a. bon quand je me lancerai, vous m'aiderez, hein les copines bienvenue au club, valloup, vous en avez de la chance dans le nord d'avoir plein de farines, nous, ici, c'est pas terrible. je ne me suis pas encore décidée à commander par correspondance. quelqu'un le
[forums.supertoinette]
Les recettes - brioche mie filante : ça y est... (suite !!!) - (recettes de cuisine familiales)
bienvenue valloup, c'est quoi la farine"soezic" ? vergeoise toujours la dernière couchée !!! je suis réveillée depuis 6h du mat ..et levée vers 6h45 .. du coup j'ai un pot au feu (avec pois-chiche.. ) qui est en train de cuire..) ensuite je vais aller faire qq a. bon quand je me lancerai, vous m'aiderez, hein les copines bienvenue au club, valloup, vous en avez de la chance dans le nord d'avoir plein de farines, nous, ici, c'est pas terrible. je ne me suis pas encore décidée à commander par correspondance. quelqu'un le
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démonstration farine soezic le samedi 25 novembre ! qui est intéressé(e) pour en savoir plus ?? bonne nuit !!! bonsoir valloup, moi je veux bien en savoir + ! merci (t'as vu, même à une heure aussi tardive ya encore une youppette pour te répondre !! c'est pou.! qui est intéressé(e) pour en savoir plus ?? bonne nuit !!! bonsoir valloup, moi je veux bien en savoir + ! merci (t'as vu, même à une heure aussi tardive ya encore une youppette pour te répondre !! c'est pour rire ! ) bonne nuit valloup, cette fois
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démonstration farine soezic le samedi 25 novembre ! qui est intéressé(e) pour en savoir plus ?? bonne nuit !!! bonsoir valloup, moi je veux bien en savoir + ! merci (t'as vu, même à une heure aussi tardive ya encore une youppette pour te répondre !! c'est pou.! qui est intéressé(e) pour en savoir plus ?? bonne nuit !!! bonsoir valloup, moi je veux bien en savoir + ! merci (t'as vu, même à une heure aussi tardive ya encore une youppette pour te répondre !! c'est pour rire ! ) bonne nuit valloup, cette fois
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Coucou du 9 juin : forum aufeminin - 9 février
je suis en train de faire cuire un pain italien, avec une nouvelle farine de chez soezic que j'ai achetée chez galy....à la poussée il était beau....maintenant il cuit. je ferai un photo et je la mettrai sur mon album dès qu'il sort du four....en tout cas il s.c que j'ai achetée chez galy....à la poussée il était beau....maintenant il cuit. je ferai un photo et je la mettrai sur mon album dès qu'il sort du four....en tout cas il sent bon. je me pose un peu, j'ai été chez la kiné et j'avais rendez-vous avec
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L'actu cuisine du jour 04-12-2008

A la une de l'actualité de la cuisine :
Ragoût d'agneau accompagné de dumplings - Sorbet citron au mascarpone
Avec ce froid de canard, je n'ai pas hésité longtemps devant la recette du chef Gallois Bryn Williams du restaurant Odette's à Londres.
Un bon ragoût d'agneau accompagné de dumplings.
Comme toujours un régal ces plats mijotés.
Le chef sert le ragoût à la sortie du four et la sauce est encore très liquide, limite de la soupe.
Personnellement, je préfère épaissir la sauce sur feu moyen 30 minutes de plus.
Concernant les dumplings, j'ai remplacé "le suet" (graisse de bœuf ou de mouton) par du saindoux (graisse de porc).
On retrouve cet ingrédient dans le célèbre
(Chez Becky)
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