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| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
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Les recettes - recettes juives (1) - (recettes de cuisine familiales)
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tropezienne pate 15g levure de boulangerie 10cl lait 350g farine sel 20g de sucre 1 oeuf 50g de beurre 2 cs sucre en grain creme 25cl lait vanille 4 oeufs 100g sucre 20g farine 20g maizena 1cs fleur doranger faire un levain avec la levure+le lait +100g farine., faire une boule reposer 1h petrir la pate faire 1 cercle avec le rouleau et mettre dans un moule rond et assez large puis mettre 1cs de lait avec le pinceau +sucre en grains mettre au four cuire 25, min 180° preparer la creme patissiere garder |
| [forums.supertoinette] |
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Petite question aux pro des tartes!!
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| que faut il faire pour que la creme anglais ne " mouille" pas la pate, et que ca fasse comme du pain trempé? mettre la creme au dernier moment demain? ( mais est ce qu elle peut rester tt la nuit au frigo?) merci beaucoup les filles! je ne suis pas une pro . fais plutot une creme patissiere et ne cuis pas les fraises : tu cuis ta "tarte à la crème patissière" et une fois cuite, tu ajoutes bien disposées tes fraises. tu peux faire aussi un petit glacage... bon, je ne suis pas une pro, mais c'est ce que je ferais largo |
| [forum.aufeminin] |
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Hier jai degusté......
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| c'est un melange de creme aux amamndes et de creme patissiere...si la r7 vs interesse je viendrais vs la taper ce soir !!!!!! nathaly mon chéri adore la galette des roi... mymy (mymy.pernier@laposte.net) avec plaisir.merci et bonne année. egam. 2 pates f. 2 pates feuilletes 1jaune d'oeuf 1cs de lait pour la creme d'amande 80g de beurre 80g de sucre glace 100g de poudre d'amande 2 oeufs pour la creme patissiere 10 cl de lait 20g de sucre 1 jaune d'oeuf 10g de maizena preparez la creme patissiere faire bouillir l |
| [forum.aufeminin] |
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Les recettes - chinois au chocolat - (recettes de cuisine familiales)
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| il a bien monté au four mais malh eureusement un peu sec car je crois que je n'ai pas mis assez de creme patissiere. peux-tu me dire comment tu fais pour l'étaler sur la pate pour que ce soit suffisant et que tu arrives à bien faire ton boudin merci http://. j'ai pas assez mis de creme, j avais trop peur d'en mettre de trop et que cela déborde de partout. je pense qu'il faut rajouter soit du rhum, fleur d'oranger ou autre. autrement accompagné du reste de creme patissiere c'etait pas mal. je pense quand meme en ref |
| [forums.supertoinette] |
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Tarte au pavot.
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| une creme patissiere ???? des gros grains ressemblant à du crumble ????? de la creme ???? donc, la pâte, puis une sorte de "pudding", puis les pavots... ce "pudding" serait fait d'après ma maman, avec du lait et de la farine, puis des oeufs et de la crème... une creme patissiere ???? des gros grains ressemblant à du crumble ????? de la creme ???? citation:
des gros grains ressemblant à du crumble ????? c'est à ce gâteau que je pensais. je le connais sous le nom de gâteau de babka (je crois) et c'est très, très bo |
| [forums.supertoinette] |
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Les recettes - chinois au chocolat - (recettes de cuisine familiales)
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| il a bien monté au four mais malh eureusement un peu sec car je crois que je n'ai pas mis assez de creme patissiere. peux-tu me dire comment tu fais pour l'étaler sur la pate pour que ce soit suffisant et que tu arrives à bien faire ton boudin merci http://. j'ai pas assez mis de creme, j avais trop peur d'en mettre de trop et que cela déborde de partout. je pense qu'il faut rajouter soit du rhum, fleur d'oranger ou autre. autrement accompagné du reste de creme patissiere c'etait pas mal. je pense quand meme en ref |
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Tarte au pavot.
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| une creme patissiere ???? des gros grains ressemblant à du crumble ????? de la creme ???? donc, la pâte, puis une sorte de "pudding", puis les pavots... ce "pudding" serait fait d'après ma maman, avec du lait et de la farine, puis des oeufs et de la crème... une creme patissiere ???? des gros grains ressemblant à du crumble ????? de la creme ???? citation:
des gros grains ressemblant à du crumble ????? c'est à ce gâteau que je pensais. je le connais sous le nom de gâteau de babka (je crois) et c'est très, très bo |
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Les recettes - ww recettes testées : gateaux, cakes au chocolat - (recettes de cuisine familiales)
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| C'est 1pt pour la chouquette et apres tu farcie de creme patissiere aromatiséé avec de l extrait de citron ca fais un beau gateau d annif;pour peu de pts!! selon la forme que tu donnes a ta pate a choux!!(ds un moule a savarin par exemple!) je compte les points et. et je l ai fourréé de creme patissiere ww aromatiséé au citron!!(extrait de citron vah*é et tu decore comme tu veux!!si tu veux ton gateau plus "riche" tu peux faire un glacage chocolat ;saupoudré de noisette hachéés!! pate a choux -2oeufs 4pt -30g de beurre a 4 |
| [forums.supertoinette] |
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Gâteau crème damande et crème au beurre au café.
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| gâteau crème d'amande et crème au beurre au café 250 gr de pâte sucrée 250 gr de creme aux amandes 350 gr de creme au beurre au café 100 gr de cerneaux de noix pour la finition 250 gr de fondant 2 c à s d'extrait de café 2 c à s d'eau chaude 8 cerneaux de noix p. en remplacant la poudre d'amande par de la poudre de noisettes, vous aurez une pâte légerement differente et tres fondante creme à l'amande; pour 500 gr de creme: 100 gr de beurre à temperature ambiante 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d'amande 1 c à c |
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Gâteau crème damande et crème au beurre au café.
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| gâteau crème d'amande et crème au beurre au café 250 gr de pâte sucrée 250 gr de creme aux amandes 350 gr de creme au beurre au café 100 gr de cerneaux de noix pour la finition 250 gr de fondant 2 c à s d'extrait de café 2 c à s d'eau chaude 8 cerneaux de noix p. en remplacant la poudre d'amande par de la poudre de noisettes, vous aurez une pâte légerement differente et tres fondante creme à l'amande; pour 500 gr de creme: 100 gr de beurre à temperature ambiante 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d'amande 1 c à c |
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