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| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
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Besoin dun avis : canard : sauce et accompagnement
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bonjour voila, j'aurais besoin d'un conseil pour le plat principal de notre menu de mariage : on pense demander a notre traiteur du magret ou du filet de canard, avec une sauce au vin, mais avec un petit quelque chose en plus dans la sauce : on avait pense a. avez-vous d'autres idees? et pour l'accompagnement? on aura a priori du gratin dauphinois, des haricots verts (persillés?) et peut-etre un 3eme choix : des pommes (fruits)? (caramelisees au miel?) des tomates cerises cuites? d'autres idees??? avis aux gourmand(e)s |
| [forum.aufeminin] |
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Recettes bonnes et rapides...
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| 15 minutes 1 magret de canard (270 g) 2 cs de gros sel 2 tomates 1 poivron 200 g de champignon de paris 2 oignons herbes de provence 1 pincée de piment sel, poivre préparation : a l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire des entailles en losange sur le côté gras. on serait tentées de se relâcher...mais.... chou vert à la crème de cumin 4 portions 2 p par personne préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes 1 petit chou vert 1 cc de cumin en poudre 8 cs de crème fraîche à 8% 1 cs de jus de citron 2 cc de moutarde à l'ancie |
| [forums.supertoinette] |
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Recettes bonnes et rapides...
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| 15 minutes 1 magret de canard (270 g) 2 cs de gros sel 2 tomates 1 poivron 200 g de champignon de paris 2 oignons herbes de provence 1 pincée de piment sel, poivre préparation : a l'aide d'un couteau bien aiguisé, faire des entailles en losange sur le côté gras. on serait tentées de se relâcher...mais.... chou vert à la crème de cumin 4 portions 2 p par personne préparation : 15 minutes cuisson : 15 minutes 1 petit chou vert 1 cc de cumin en poudre 8 cs de crème fraîche à 8% 1 cs de jus de citron 2 cc de moutarde à l'ancie |
| [forums.supertoinette] |
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Quels vins servir pour notre fête de service???
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| j'aurais besoin d'une conseil pour organiser la fête de service. quels > vins servir?? > nous avons en entrée une salade périgourdine avec foie gras et magret de canard fumé > puis en plat noix de veau légumes. > on peut faire 2 vins ???. j'ai quelques bouteilles de b.conseil pour organiser la fête de service. quels > vins servir?? > nous avons en entrée une salade périgourdine avec foie gras et magret de canard fumé > puis en plat noix de veau légumes. > on peut faire 2 vins ???. j'ai quelques bouteilles de bord |
| [forum.750g] |
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Tartines de pain aux noix, aux figues et magret
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| salez, poivrez et décorez de quelques brins de cerfeuil légèrement assaisonnés conseil : vous pouvez passer ces tartines sous le gril pour en caraméliser légèrement la surface source : le canard de julie édition marabout _ amitiées micou hum hum hum hum humm. tartines de pain aux noix, aux figues et magret pour 6 personnes 5 min de préparation 25 min de cuisson 120 g de magret séché coupé en tranches fines 6 échalotes sel et poivre du moulin 10 cl de vin blanc sec 1 c à soupe de vinaigre de xérès 6 figues assez m |
| [cuisine.tv] |
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Comment fait-on cuire un magret de canard :question:
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| donc j'attends vos re7 et vos conseils pour ne pas le louper!! merci pour vos réponses! cécile! pour tous vos conseils et explications, je le ferais sùrement demain car là je suis naze, debout depuis 4h30 et assez mal dormie en + ! cécile! les avoir fait s'imp. un conseil, la graise que va rendre ton magret, ne la jette pas, comme c'est dit + bas : sacrilege !! tu la gardes et tu t'en sert pour cuire des patates a la poele par exemple bon app' nin's tu entailles la graisse en la quadrillant (et sans couper la chai |
| [forum.aufeminin] |
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Vos conseils pour le canard!!!
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| vos conseils svp ou vos astuces pour ne rien rater!! car je stresse un peu pour vous dire!! bisous a toutes et a tous!! et merci encore! que souhaiterais-tu comme conseil ? as-tu des interrogations? bon courage marie .eils svp ou vos astuces pour ne rien rater!! car je stresse un peu pour vous dire!! bisous a toutes et a tous!! et merci encore! que souhaiterais-tu comme conseil ? as-tu des interrogations? bon courage marie |
| [forum.aufeminin] |
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