 |
 |
|
|  |
|
Recettes de cuisine : Civet de porc
|
|
 |
 |
|
|
|
| Notre sélection des meilleurs recettes de cuisine pour votre recherche : |
|
|
|
|
 | |
|
Civet de porc
|
|
on vient de me donner un bocal de civet de porc. pour le déguster, dois-je simplement le faire réchauffer et faire des pommes de terre bouillies ? ou avez-vous une autre façon de le manger ? merci .civet de porc. pour le déguster, dois-je simplement le faire réchauffer et faire des pommes de terre bouillies ? ou avez-vous une autre façon de le manger ? merci |
| [forum.aufeminin] |
|
|
|
|
Civet de porc
|
| civet de porc ingrédients:8 pers 2 kg de filet de porc coupé en morceaux 150 gr de lardons fumés 2 carottes 3 oignons 200 gr d'oignons grelots 300 gr de champignons de paris 2 litres de vin rouge 5 c à s de moutarde 70 gr de farine 2 c à s de sucre semoule 20 g.2 kg de filet de porc coupé en morceaux 150 gr de lardons fumés 2 carottes 3 oignons 200 gr d'oignons grelots 300 gr de champignons de paris 2 litres de vin rouge 5 c à s de moutarde 70 gr de farine 2 c à s de sucre semoule 20 gr de beurre 5 c à s |
| [cuisine.tv] |
|
|
Civet de porc ?
|
| avez vous une recette de civet pour faire avec des morceaux de porc (morceaux = sauté ) avec le temps qu'il fait mon mari me réclame du civet de sanglier! avec une bonne sauce...ça sera aussi bon... merci bonjour kakie. le porc c'est bien aussi et plus facile à . le porc c'est bien aussi et plus facile à trouver que du sanglier si tu as le temps tu fais mariner ta viande dans : 1 l. de vin rouge corsé, 1 c. à s. d'huile, 3 c. à s. de vinaigre, 1 carotte en rondelles, 2 échalotes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, bouquet garni, |
| [cuisine.tv] |
|
|
Civet de joue de porc
|
| civet de joue de porc * 1 kg de joue de porc 1 carotte, 2 échalotes, 3 poireaux, 1 gousse d'ail, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1/4 1 de vin rouge, 1/2 1 de fond brun, 1 dl d'huile d'arachide, sel, poivre. enlever la graisse des joues de cochon et les . enlever la graisse des joues de cochon et les saisir dans une sauteuse contenant l'huile d'arachide très chaude. assaisonner de sel et de poivre. ajouter les oignons, l'échalote, la carotte, l'ail et le poireau émincé, laisser colorer. déglacer avec le 1/4 1 de |
| [cuisine.tv] |
|
|
Civet de porcelet ou roulade de porc.
|
| j'ai fait une mauvaise manip et j'ai effacé un post que j'avais fait à mon arrivée en 2004, concernant le civet de porcelet, à la marseillaise ... je voulais y donner une suite et puis ... bon, allez, c'est pas grave : je le refais, version 2006 j'y disais qu'. le civet de porcelet. lorsque j'achète la viande en gros, il y a toujours un morceau tout plat (je n'en connais pas le nom) tout bête et on se dit (en tout cas, moi ) je le fais comment ??? alors, depuis, je le prépare façon "civet de porcelet" avec tous les i |
| [forums.supertoinette] |
|
|
Civet de porcelet ou roulade de porc.
|
| j'ai fait une mauvaise manip et j'ai effacé un post que j'avais fait à mon arrivée en 2004, concernant le civet de porcelet, à la marseillaise ... je voulais y donner une suite et puis ... bon, allez, c'est pas grave : je le refais, version 2006 j'y disais qu'. le civet de porcelet. lorsque j'achète la viande en gros, il y a toujours un morceau tout plat (je n'en connais pas le nom) tout bête et on se dit (en tout cas, moi ) je le fais comment ??? alors, depuis, je le prépare façon "civet de porcelet" avec tous les i |
| [forums.supertoinette] |
|
|
Vos meilleures recettes dans lautocuiseur (cocotte minute)
|
| bonjour à toutes et tous, auriez-vous l'amabilité de me donner vos meilleures recettes dans l'autocuiseur. merci d'avance pour vos réponses. mypibr moi je fais très souvent les viandes en sauce : boeuf bourguignon, veau marengo, poulet basquaise....et la sou. porc chouccroute, civet de porc à la bordelaise, côtes de porc agenaises, filet mignon au miel, jarret de porc au gingembre, petit salé aux lentilles, potée de porc bruxelloise, rôti de porc (cuisson de base), rôti de porc aux anchois, rouelle caramelisée, travers de |
| [forums.supertoinette] |
|
|
Vos meilleures recettes dans lautocuiseur (cocotte minute)
|
| bonjour à toutes et tous, auriez-vous l'amabilité de me donner vos meilleures recettes dans l'autocuiseur. merci d'avance pour vos réponses. mypibr moi je fais très souvent les viandes en sauce : boeuf bourguignon, veau marengo, poulet basquaise....et la sou. porc chouccroute, civet de porc à la bordelaise, côtes de porc agenaises, filet mignon au miel, jarret de porc au gingembre, petit salé aux lentilles, potée de porc bruxelloise, rôti de porc (cuisson de base), rôti de porc aux anchois, rouelle caramelisée, travers de |
| [forums.supertoinette] |
|
|
Compilation de recettes en cocotte minute
|
| bonjour, en parcourrant cette partie du forum je me suis appercu qu'il y avait très peu de recette faite en cocotte minute. et même certaine qui n'on t pas eu le livret d'utilisation. quand j'ai acheté ma cocotte il y avait avec un livre de reccettes offert. ap. porc chouccroute, civet de porc à la bordelaise, côtes de porc agenaises, filet mignon au miel, jarret de porc au gingembre, petit salé aux lentilles, potée de porc bruxelloise, rôti de porc (cuisson de base), rôti de porc aux anchois, rouelle caramelisée, trave |
| [forums.supertoinette] |
|
|
Compilation de recettes en cocotte minute.
|
| bonjour, en parcourrant cette partie du forum je me suis appercu qu'il y avait très peu de recette faite en cocotte minute. et même certaine qui n'on t pas eu le livret d'utilisation. quand j'ai acheté ma cocotte il y avait avec un livre de reccettes offert. ap. porc chouccroute, civet de porc à la bordelaise, côtes de porc agenaises, filet mignon au miel, jarret de porc au gingembre, petit salé aux lentilles, potée de porc bruxelloise, rôti de porc (cuisson de base), rôti de porc aux anchois, rouelle caramelisée, trave |
| [forums.supertoinette] |
|
|
| 1 2 3 4 5 6 7 Suivant | |
| | Notre sélection des meilleures actualités de cuisine pour votre recherche : | |  | | | civet de sanglier | | j'ai mis la viande à mariner mardi matin, avant de partir travailler et nous allons manger ce civet ce midi. je vous rappelle que le phacochère est un sanglier sauvage et que cette viande est très peu mangée au sénégal, car apparentée au porc et donc prohibée pour les musulmans. nombre de personnes& . lire civet de sanglier | | [Blogs Afrique] |
|
| | | |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|  |
|
L'actu cuisine du jour 07-01-2009
|
|
|
|
|
|
| | A la une de l'actualité de la cuisine : | | | Terrine de foie gras de canard ou d’oie entier | | Pour réussir sans risque cette recette, il est impératif de respecter les températures.
Il faut donc utiliser un thermomètre de cuisson.
La veille, faire une gelée : Ingrédient pour la gelée : 1 carotte 1 gros oignon ½ pied de veau 1 grand verre de vin blanc sec 300 à 400 g d’aileron de volaille ou de canard 1 cuillère à soupe d’huile 15 g de beurre 1 pincée de sucre 1 bouquet garni ½ cuillère à café de thym Sel et poivre Préparation de la gelée : Dans une casserole, faire chauffer l’huile, le beurre , ajouter la carotte et l’oignon épluchés et hachés finement.
F | | | (Recettes Cuisine) | |
| | | >> Consultez toutes les actualités de la cuisine | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|  |
|
Recevez les actus des cuisiniers
|
|
|
|
|
|
Profitez de recettes de cuisine exclusives réservées aux membres !
| | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|  |
|
Ces conseils vont vous plaire
|
|
|
|
|
|
| | Nous vous recommandons les sujets suivants issus des meilleurs forums de cuisine : | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Les dernières news
|
|
|
|
|
|
| | Nous vous proposons les dernières actualités de cuisine du web. | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|  |
|
Nos conseils les plus lus
|
|
|
|
|
|
| | Retrouvez les recettes de cuisine les plus consultées. | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|  |
|
Les derniers conseils
|
|
|
|
|
|
| | Retrouvez les dernières recettes de cuisine. | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
